這樣一來，小養殖場的面積達到了五千多平米，養活這些雞鴨豬足夠了。

忙活了一整天，十來個漁夫一起下手才將新的養殖場給蓋好，這樣正好有一頭野豬被熊大打死了，拖回去晚上做燒烤。（未完待續……）

559。最好的豬肉　（4/10）

春天的野味不太好吃，一個冬天，不管野豬還是野鹿乃至野雞野兔都消耗光了體內的脂肪，剩下瘦肉太多，吃起來發柴，味道不佳。

但養殖場裡的野豬顯然不是這樣，這個冬天它們一樣好吃好喝，它們吃的還是大棚裡用海神能量培養出來的蔬菜瓜果，一個個膘肥體胖。

伯德揮刀將野豬皮從喉嚨位置切開，先是放血，接著軍刀遊走如蛇，竟然不可思議的將野豬皮與肉給分離開了。

這一手本領看的沙克、海怪等人紛紛怪叫，野豬的豬皮和肉粘連在一起，非常不好分解。

另外野豬皮很薄，所以很多人都以為野豬沒有皮，就是肉上長毛罷了，秦時鷗以前宰殺野豬就從沒有分離過野豬皮。

露出來的野豬肉條理分明，好像一塊塊大理石一樣，煙槍看了看吃驚的說道：“什麼時候野豬肉的肉質這麼好了？瞧，多麼鮮明的大理石紋，這野豬肉比上好的牛肉都好看。”

秦時鷗暗暗撇嘴，這可是用含有海神能量的蔬菜瓜果餵養出來的野豬，肉質能差嘛？

放掉的野豬血這次秦時鷗沒有扔掉，過年時候他在村裡文書那裡見過怎麼做血腸，這次打算自己做。

他用盆子將野豬血接好，放入大量的蔥薑蒜末、醬油、雞精、十三香之類的調味粉。然後讓公牛去鎮上買了一大堆內酯豆腐，將豆腐與豬血攪和勻和之後打上雞蛋繼續攪和，最後放上一點澱粉勾兌。灌入腸衣之後就可以了。

一行漁夫看的雙眼發直，有人忍不住問道：“船長。這東西能吃嗎？看上去有點怪啊。”

秦時鷗安慰他們道：“放心吃，死不了人。”

漁夫們：“……”

血腸灌好之後立馬掛起來用篝火煙燻。待會才能下鍋蒸。

伯德和尼爾森將野豬肉從骨頭上切下來，豬頭和內臟是沒用的都要扔掉，秦時鷗也收拾了起來，豬頭他自己用，內臟中的心肝腎肺處理乾淨煮一煮給虎豹熊狼四小吃，它們很喜歡。

尼爾森處理豬腎也就是豬腰子的時候，秦時鷗賊眉鼠眼的攔了下來，低聲道：“待會烤著吃，很好吃。”

“有股騷味！”尼爾森苦著臉道。

“越騷越好！”秦時鷗教導他道。

除了豬腎。還有這頭公豬的外腰子也落入了一樣的結果，都被竹串串了起來。

剩下大腸小腸徹底沒用，扎克樂觀的說道：“可以用來釣蝦、釣螃蟹。”

沙克的臉色一下子變了，立馬隔得遠遠的。

上次殺豬的時候，他也這麼說了，然後秦時鷗就騙他說去處理乾淨以後釣蝦。結果等沙克忍著惡臭將大腸小腸處理乾淨之後，秦時鷗自己炒辣椒吃了……

這次秦時鷗用同樣計策來坑扎克：“夥計，你去收拾一下，收拾乾淨再釣蝦釣螃蟹。這樣有點噁心。”

扎克沒有多想，就去小河入海口收拾了，沙克可憐的看著他，又是一個天真傢伙上當。

豬肉用來燒烤。排骨和大骨頭則是燉湯，這些用不著秦時鷗麻煩，自有其他人動手。他要做的就是處理豬頭。

野豬頭的鼻子比家豬長的多，這一段也是最好吃的。加上野豬肉更緊緻有嚼頭，用野豬頭滷豬肉最好。

伯德幫秦時鷗將豬頭和豬蹄上的毛刮掉了。本來要脫皮，秦時鷗沒讓他弄，把毛拔光就行。

提著光溜溜的豬頭，秦時鷗放進盆子裡先淋了一些白醋，