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尼爾森趕緊做自我檢討，然後說他今晚和帕麗斯約會之後，就回來好好關心伯德。

漁船回到碼頭。秦時鷗讓漁夫和巴特勒帶來的搬運工忙活，他們兩人則在海邊撐起了遮陽傘。吹著海風喝冰凍啤酒。

最近漁場又安靜下來，加拿大的中小學是九月中旬開學。布魯斯夫婦派專機將威斯接了回去，雪莉一行人則再度跟著去芝加哥玩。

秦時鷗去葡萄園摘了一些紅提、黑提，已經到了葡萄收穫的季節，經過兩年的種植，葡萄苗進入了豐收時期，今年的葡萄長勢非常喜人，一串串掛在葡萄藤上，將碧綠的藤蔓都拉低了。

簡單的用水一洗，秦時鷗端上來問巴特勒道：“你喜歡吃什麼口味的？”

大鬍子黑叔叔躺在椅子上，嘻嘻笑道：“我喜歡大胸妹，當然屁股也要大，怎麼樣，我的口味還可以吧？”

秦時鷗吹了聲口哨對著熊蘿莉招了招手，然後又指向巴特勒，後者滿臉驚恐，使勁擺手叫道：“我開玩笑的，兄弟，你別當真，我是開玩笑的呀。”

“大胸大屁股，我家的北極熊不就是這樣嗎？”秦時鷗揶揄道，“讓它給你好好鬆鬆骨，你不需要嗎？”

“不不不，我不需要，其實我喜歡的是男的。”巴特勒乾笑道。

秦時鷗將不懷好意的目光放在了熊大身上，看到一坨肉山一樣的熊大，巴特勒簡直要跪了，抱著葡萄哀求道：“好好吃水果行不行？秦，放過我吧，我來漁場一趟不容易。”

開了會玩笑，巴特勒將上半年的大秦海鮮經營情況給他介紹了一下：“現在，北美洲是我們的經營中心，一共開設了一百二十家品牌店，美國保證了每個州至少有兩家店面，加拿大是每個省至少有一家店面。”

“亞洲的市場開展的不太好，莫里家族將經營重心轉移了過去，他們在你們國家和印度佔領了大量市場，現在大秦海鮮吃掉了日本、韓國、臺灣和新加坡的市場，你們國家的南方也有幾個大城市經營的不錯，但在整體不是莫里家族的對手。”

“他們這麼厲害？”秦時鷗不服氣的說道。

巴特勒道：“不，亞洲現在的主要市場還是中低端市場，高階市場很難開啟，尤其是那裡隔著漁場太遠，海鮮運送過去肯定不如在當地銷售新鮮。”

秦時鷗點頭，他姐夫和段磊合資的酒樓使用的海鮮就是大秦海鮮，在當地通吃。不過他那幾乎是以成本價提供給姐夫酒樓的，否則以大秦海鮮在中國的價格，酒樓根本吃不起。

從姐夫酒樓反饋來看，國內的人還是認可大秦海鮮的，因為每一次海鮮運送到酒店後，都會被聞訊而來的食客點光。

巴特勒繼續說道：“莫里家族還佔據著澳洲市場，澳大利亞、紐西蘭和斐濟那些地方，他們有不少市場，我們沒法和他們競爭。事實上在澳洲，我們兩家的海鮮都只能分到很小一部分市場，更多的市場在本地海鮮手中。”

“還有歐洲，這是我們的第二戰場，我們大秦海鮮在歐洲高中端海鮮市場非常受歡迎，那裡82家三星級餐廳，全部用了我們的食材，1950家一星和二星餐廳，有1780家用了我們的食材。”（未完待續。）

1755。再擴大生產

巴特勒特意提到了米其林在歐洲的星級餐廳的佔有率，這是別有原因的。

米其林餐廳的評定是米其林輪胎的美食偵探做出的，這份工作已經開展了一個世紀。早在114年前，米其林公司的創辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發展前景，他們認為，如果汽車旅行越興旺，他們的輪胎就會賣得越好。

因此，他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助於汽車旅行的資訊聚集在