先把那些涼粉果的籽挖出來曬著,今晚就先做個簡單的飯菜吃吧。
鳳玉辰低沉一笑,估計他的話九兒根本沒聽進耳中。
鳳九打算今晚做韭菜盒子吃,她在山上挖了一捆野韭菜。
總這樣去山裡挖野菜吃也不是辦法,需要在後院種點青菜才是。
韭菜洗淨晾著,炒了兩個野雞蛋放在盆中放涼,為了讓三個哥哥吃的好,鳳九打算做兩種餡的韭菜盒子。
一種裡面放肉加上雞蛋,另一種裡面只用雞蛋和素油即可。
從鎮上買回來的麵粉不多,鳳九從自己空間裡拿出來了一袋麵粉,跟原來的麵粉摻合在一起放在了大缸裡。
反正現在家裡的東西都是她在管著,三個哥哥只管著地裡的糧食就好。
麵粉多了少了的他們也看不出來。
麵粉適量,一半用開水燙麵,另一半用冷水和麵。
兩種麵糰揉在一起,這樣做出來的麵皮勁道透明,不容易破皮。
“小九在家嗎?”
王大娘挎著籃子走進了院中,裡面放著新鮮的蔬菜。
“哎!在家呢!王大娘,您怎麼來了?”
鳳九從廚房裡出來,就看到隔壁王大娘走了進來。
自從給了王大娘家一碗滷肉開始,王大娘經常給她家裡送一些自己種植的蔬菜。
今天竟然又挎著一籃子蔬菜送來了。
“小九啊!地裡的青菜我摘了不少,給你家送點,我們自己家也吃不完。”
王大娘把籃子裡的菜拿出來,竟然有好幾種。
“大娘,我過些天也自己種點蔬菜,您就別總是送菜來了,留著賣了換點錢財。”
王大娘家的日子也不好過,王梅嫂子一人撐起了整個家,日子過的也不容易。
她記得王梅嫂子就是種青菜賣錢的。
“這有什麼!你嫂子早就摘了青菜打算明天去鎮上趕集了,這是剩下的,正好自己家裡吃不完,就給你們送點來。”
王大娘笑呵呵的道。
這幾天小九做點好吃的都會去給他們家送點,總不能只吃他們家的東西不是?
禮尚往來才是真的鄰居相處之道。
“那我就不客氣收下了!以後您就別總是送菜來了,我已經打算在後院種菜了,以後少不了吃的。”
鳳九也沒矯情,收下了一籃子蔬菜。
她最不喜歡的就是讓來讓去。
“好好!你趕緊去做飯吧!我也回去做飯去。”
王大娘笑呵呵的拿著籃子走了。
鳳九把所有蔬菜收進了廚房,大夏天的蔬菜容易壞,她只能偷偷的放進空間裡。
家裡剩下的野豬肉,也被她用鹽醃製起來放在了空間裡。
這個時候醃製臘肉還有點早,她也只能放在空間裡讓其自然風乾。
等到了深秋,她會多做點臘肉放起來。
韭菜盒子很快就出鍋了,就等著大哥三哥回家一起吃飯。