“大哥,把這些東西交給我吧!我收拾出來今天中午幫你們做好吃的。”
鳳九端著大盆就去了河邊。
這東西不好收拾,必須要在有流動水的地方反覆清洗。
洗這個東西用家裡燒火的灰燼清洗最好。
最後再用大量的鹽加麵粉清洗乾淨即可。
鳳白起撓撓頭,這玩意怎麼吃?從沒聽說過。
看著那些來幫忙的人,先把豬肉分一分給他們吧!
對付這隻野豬的時候他們都沒少出力。
一家一份豬肉,一隻大野豬很快就分的差不多了。
一隻野豬分的只剩下三分之一,他們沒打算賣豬肉,剩下的需要想個辦法儲存起來才行。
鳳白起就把豬肉用一個籃子裝著,先吊在了水井裡。
鳳九清洗了大半天才把豬下水徹底清洗乾淨。
回到廚房,鳳九打算做一頓滷肉。
這些東西做成滷肉才好吃。
就是家裡的材料不夠,她也只能從空間裡拿調料用了。
這個滷肉方子還是老頭在世的時候自己配置的,裡面含有多種藥材,吃了能夠強身健體。
“什麼味道?這麼香?”
正在院子中收拾殺豬殘留的一群人,全都被這香味吸引。
香味不止飄滿了整個院子,甚至整個村子裡的人都聞到了。
住在鳳九家隔壁的王大娘,循著香味就追到了鳳九家。
“哎喲!小九做什麼好吃的了?”
王大娘是個爽利人,頭髮梳的一絲不苟,身上的補丁衣服也洗的很乾淨。
鳳九清醒的事情他們一家子早就知道了。
王大娘也是真心為這幾個孩子高興。
“王大娘來了?我剛才還在想,等著滷肉煮好了給您老送點去,您過來了正好,您就帶點回去吃吧!”
鳳九笑著端出來了一碗滷肉。
王大娘的兒子跟她二哥一樣,也是雙腿癱瘓在床。
兩家也算是同病相憐了。
以前她還沒清醒的時候,家裡三個哥哥穿的衣服,蓋的被褥,都是王大娘和王梅嫂子幫著縫補的。
鳳九清醒後對這家人很有好感。
去山上那會王梅嫂子還為她說過話,這樣的鄰居需要好好相處。
都說遠親不如近鄰,這話一點都沒錯。
“哎喲!大娘怎麼能要你的肉!我是聞著香味來的,看看小九怎麼做的,我也學學。”
王大娘想著看看她是怎麼做的肉,大老遠就能聞到香味,他兒子已經很久沒吃肉了。
今天大郎那孩子給他家送了一大塊肉,她想著做肉給他兒子補補。
“大娘,你把這些拿回去給葛大哥和嫂子嚐嚐。”
鳳九把手裡的滷肉遞給了王大娘。
王大娘的兒子名劉葛,媳婦王梅是她本家侄女,兩家也算是親上加親。
劉葛和王梅從小就是青梅竹馬,兩人長大後自然而然的就被家裡人定親,成了夫妻。
王梅嫂子對葛大哥情深意重,就算是他變成了瘸子,都沒嫌棄他,這些年始終如一的照顧著他。