聽到腦海中提示音的小宇有些哭笑不得,沒想到裝備了黃金四件套後,竟然得到了這樣一個結果。
這到底是怎樣的一個境界?
剛發了一會兒楞,忽聽遠處的觀眾席上傳來了一陣鬨笑,小宇轉頭一看,發現不少來賓正對著他指指點點,小聲地談論著,顯然,這黃金四件套穿在他的身上,配上他那雪白的廚師服,看上去有些不倫不類,很是滑稽可笑。
二丫、凌雲等人站在不遠處的操作檯旁,一臉的尷尬,他們也不明白,為什麼小宇非要穿上這身行頭,這不是明擺著被人笑話嘛!老闆被人笑話,自己作為老闆的助手,自然臉上也不好看。
好在十分鐘的時間轉瞬即逝,所有人的注意力都集中到了比賽上,無暇再對小宇的衣著評頭論足了。
在小宇他們的操作檯上,擺放著一隻四四方方的玻璃缸,這個玻璃缸赫然就是史健龍和凌雲在進來時抬著的那個神秘物體。
此時,原本罩在這個玻璃缸上面的黑布已經被揭開,但見,五尾外型古怪的魚正在玻璃缸裡面自由自在地遊動。
“咦,二丫,這是什麼魚?長得好難看!”尹雪湊到了玻璃缸前,好奇地打量著那五條怪魚。
“呵呵,尹雪姐,這是松江的四腮鱸魚,聽說很是珍貴,是老闆今天早上特地讓人從上海空運過來的。”二丫在一旁介紹道。
“四腮鱸魚?”尹雪仔細看了幾眼,果然看到這些鱸魚有些與眾不同,竟然真的長了四個腮,看了小宇一眼,嘴裡不由地小聲嘀咕了一句,“人是怪胎,找來的魚也是怪胎。”
“喂,尹雪,你說什麼?”
小宇的腦袋忽然湊了過來,把尹雪嚇了一大跳,給了他一個衛生眼,把頭別了過去,顯然並不想和他說話。
小宇被她弄得有些莫名其妙,剛想拉著她問個清楚,卻聽史健龍在一旁問道,“老闆,這四腮鱸魚怎麼做?”
小宇想了想,開口道,“這種魚還是做湯才能最大程度顯出它的鮮味,咱們還是做個‘極品四腮鱸魚湯’吧!二丫,你負責殺魚,凌雲,你還是負責食雕,龍哥,你負責配料!”
眾人齊聲答應了一聲,開始忙碌了起來。
“喂,我……我該幹些什麼啊?”尹雪見小宇又沒給自己安排工作,心中一急,忍不住叫了起來。
“你?”小宇想了想,找了幾顆洋蔥塞在了她的手裡,“剝洋蔥吧,方法和昨天剝蒜一樣,然後切成細絲。”
“行!這個簡單!”尹雪將洋蔥放在了操作檯上,立刻熱火朝天的幹了起來。
二丫等人都用同情的眼神看著尹雪,顯然,小宇這次是故意整她,做鱸魚湯哪裡用得上洋蔥?
果然,不多會兒的功夫,尹雪就開始涕淚橫流,兩隻眼睛被洋蔥汁燻得紅紅的,好似一隻兔子。
眾人見了心中暗笑,老闆真是太損了。
小宇也在做著自己的準備工作,他從旅行袋裡取出了寒玉鼎,仔細地清洗了一遍,往裡面裝了一些清水和高湯,將之放在了爐灶之上,開始架構起‘百重炎火陣’來。
對於‘百重炎火陣’,經過昨天的實踐,他已經頗有些心得,不多會兒的功夫,就已經架構出了陣法,將史健龍準備好的蔥結、薑片、筍片,雪菜梗末加入了鼎內,將陣法威力加到十重,開始煮起鼎內的清湯來。
‘百重炎火陣’的威力頗大,只幾分鐘的功夫,鼎內的清湯就開始響起了咕嘟聲,那邊,二丫已經將五條四腮鱸魚都收拾乾淨,小宇小心翼翼地拿起鱸魚,一條一條地把它都放進了鼎內,又往裡面加了火腿片、紹興老酒和鹽。
然後,閉上雙目,按照‘清虛八法’上的秘訣,分化神識操控火焰,烹調了起來。
這一次,小宇明顯感到了