我記得前兩天它們就不迴圈裡了吧。”
江風也是說道。
楊茂林點點頭,“找了它們兩次,後面都趕回來了,這幾隻喜歡亂跑。”
聞言,江風回道:
“那行,把它們馱回去吧,讓老孫和格爾雅處理一下,今天就吃羊肉。”
“給我留兩條羊後腿,就這隻,我自己吃一頓。”
楊茂林和牛二虎忙答應:“好,沒問題。”
接著,江風向網友們解釋道:
“看這個湖,地勢比較高,羊吃草渴了,就會來這邊喝水。”
“但它們不知道趨利避害,倘若掉下去,連上岸都不會。”
“而且一隻下去,其它幾隻也跟著下。”
“活活就被淹死,沒一點脾氣,因為羊落入水中,很難救上來。”
“不過也正好,今天下午就吃烤羊腿了。”
“所以,我一般不讓羊在這片區域活動,畢竟幾千只羊,肯定看不過來。”
“不過若所損失,倒也不至於,牧場這麼多員工,這些肉也就夠吃一個星期的。”
聽到江風的話,網友們嘖嘖嘴。
【場主四千只羊,死幾隻都是毛毛雨!】
【綿羊真的蠢到這種地步嗎?】
【那吃了羊肉會不會變傻?】
【牧場還缺員工嗎?】
恰好這兩天也沒什麼事,今天興致起來,江風打算做一頓烤羊腿。
於是,他又是在草場轉了一圈,看了看牧草的情況,便回到生活區去了。
老孫已經開始處理羊肉。
他為江風準備了兩條最新鮮的羊後腿。
後腿肉看上去又大又飽滿,讓人看了之後就食慾大動。
江風拿到羊腿後,也不著急,就是用刀在羊腿上切割開一道道切口,然後放上鹽開始給羊肉按摩。
等按摩的差不多,再灑滿孜然、幹蒜粒,迷迭香,黑胡椒粒,然後同樣把切口填滿,再按摩一番,接著撒上橄欖油,裹上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製。
“要吃到烤肉美味不能著急,醃製至少四個小時以上。”
“現在是上午,我估摸著要到下午三點以後才開始烤。”
“到時候給大家直播一下草原的特色美食。”
“烤羊腿吃起來,絕對過癮!”
江風輕笑著說道。
聽到他的話,網友們不禁也期待起來。
畢竟,江風的廚藝也算是小有名氣。
大家對他的廚藝還是信服的。
中午暫時沒開播,江風在食堂吃了些羊雜湯和肚包肉,簡單果腹。
直到下午三點左右,江風才又開啟直播。
今天的直播就是美食直播,喜歡看萌寵的人很多,喜歡看美食的人也不少。
很多美食主播也都是千萬粉級別的大v,可想而知看美食的人有多少。
江風又在直播畫面中忙碌起來。
他把土豆、地瓜、南瓜、胡蘿蔔、西藍花切成塊,這些食材都來自他的菜園子裡,也都是上等的美味。
所有的蔬菜倒入烤盤,再加上作料。
然後,江風把烤盤放在烤箱的下層,羊腿刷上蜂蜜後,放在烤箱的中層。
然後就恆溫220度開始烤。
看到江風用烤箱,網友們紛紛發彈幕道:
【場主不講武德啊,居然用烤箱,蒙古不是應該用火烤嗎?】
【至少得是石板烤吧,用烤箱的話,烤肉就失去了靈魂!】
看到這些彈幕,江風笑著回應道:
“烤肉要什麼靈魂,好吃不就得了。”
“烤箱烤出