的木材，對了，還有農產品，尤其是大豆。”

“大豆？”褚紅陽丈二和尚『摸』不著腦袋，“咱們中國自己不也產大豆嗎？東北，我聽說是大豆之鄉啊。”

林振華搖搖頭道：“我原來也是這樣想的，所以去年在東北的時候，我還專『門』向當地的官員打聽過這個事情，結果和我想象的完全不一樣。”

我們前面說過了，林振華在穿越之前，也是一個熱血憤青，沒事是喜歡趴在網上看些“內幕”文的。他記得，曾經有記者專『門』寫過一篇很煽情的文章，叫什麼“大豆之殤”，主要意思就是說中國東北是大豆之鄉，每年都有若干大豆出口的，結果，因為什麼什麼原因，到21世紀的時候，中國反而要進口大豆了，而且一進口就是幾千萬噸。

對於這種現象，記者的解釋當然是政fu短視、政策失誤、國外『yīn』謀、中國人弱智上當等等，總而言之，一句話，中國的大豆產業被外國大豆給擠垮了，風光不再。當年的林振華看到這些文章的時候，也是義憤填膺，少不得就要跟帖一道罵街了。

這一世，林振華有機會以一個比較高的位置來到東北，親自和當地主管農業的官員進行『交』流，一聊起來，才知道根本不是那麼回事。

中國東北是大豆之鄉，這話不假。但在1980年之前，中國大豆的年產量最高峰值也僅僅是到1200萬噸，這個數字是出現在50年代的。進入60年代之後，由於片面地強調以糧為綱，中國大豆的播種面積不斷下降，1980年的產量僅有794萬噸。改革開放以後，大豆種植得到恢復，加上技術的進步，到1993年，中國大豆產量已經增長到了1531萬噸，相當於1980年的近2倍。從那之後，一直到21世紀，中國大豆產量都沒有低於這個水平，高峰的年份甚至可以達到1800萬噸以上。

也就是說，無論是從播種面積還是從總產量上看，根本就不存在什麼大豆產業被外國人擠垮的問題，記者說得那麼聳人聽聞，其實完全是道聽途說，加上自己的腦補。不過，這也不能怪記者，中國的記者本來就是文科生，指望他們識數，還不如指望他們上樹來得靠譜一些。

既然大豆的產量沒有減少，為什麼中國的大豆會由淨出口變成淨進口呢？這個答案其實也非常簡單，只要走到老百姓的廚房裡去看看就知道了，中國人一年消費的豆油和豆製品數量，與1980年相比，增長了若干倍。原來800萬噸大豆還能出口，現在1800萬噸大豆，還需要再額外進口5000萬噸，這一進一出之間的差額，結果就是造就了滿大街的胖紙。

進口大豆來改善人民的生活，讓更多的人變成胖紙，何錯之有呢？

“還記得當年我給你們做的水煮魚嗎？”說到豆油，林振華想起了往事，笑著對褚紅陽問道。

“哪能不記得啊！”褚紅陽的眼睛裡『露』出神往的光彩，“當年，吃你做的水煮魚，那簡直就是一輩子都沒有吃過的美味啊。振華，你不知道，我這些年走了這麼多國家，國宴也吃過很多次了，就是找不到當年吃你的水煮魚的感覺啊。”

林振華道：“那是當然，當年一個居民一個月才供應半斤食用油，誰家捨得拿一鍋油來做水煮魚？我如果不是掙了點錢，能夠買得起黑市油，我也不敢做水煮魚的。為了『浪』費油的事情，小芳沒少跟我幹仗。”

“時間過得真快啊。”褚紅陽感慨道，“振華，我覺得，一切的改變，都是從你當兵退伍回來開始的。從那時候起，我們吃的越來越好了，錢越來越多了，世界也越來越大了。我有時候會想，如果不是你，也許我現在還在豐華縣窩著呢，連買盒煙都不敢買貴的。”

“呃……這好像不該歸功於我吧？”這回輪到林振華滿頭黑線了。改變無數人命運的，