食材裡包括各種飛禽走獸，蝦蟹鮑魷等等，如四山珍：人參、蟲草、雪蓮、藏紅花，用來作湯菜；如四猛獸：虎、獅、豹、狼，不光吃它們的肉喝它們的骨頭湯，還有它們的四鞭，說是吃了大補，讓男人夜夜雄風，金槍不倒；之後，是四猛禽：鵑頭蜂鷹、兀鷲、白兀鷲和鳳頭鷹鵰，這些東西一般人見不到，更別說吃了，但皇宮裡想要的東西，就是把天打穿地挖斷也要弄到，中國弄不到，還有外國嘛；之後，就是四海味：鮑魚、海參、魚翅及魚肚（花膠），海邊的漁民，每有所獲就趕緊趁新鮮送進宮去，還不能弄死，死了，漁民就別想活。此外，還有個古八珍：龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬；草八珍：猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、雲香信。 現代的人們，又將山珍海味的原料分為上、中、下八珍。 上八珍為：狸唇、燕窩、駝峰、熊掌、鹿筋、猴頭、豹胎、哈土蟆； 中八珍：魚翅、果子狸、大烏參、廣肚、鱉裙、魚唇、鰣魚； 下八珍：川竹蓀、銀耳、冬菇、猴頭菇、乾貝、魚骨、魚腸、烏魚蛋。 當然這是現代人的分法，在古代，食材遠比現在豐富數十倍。因為很多珍稀的物種，那時還沒有被人類吃絕。 總之，150個菜，菜菜不相同，既體現了瑞王的奢華和實力，也暗含了要讓樹王飽餐一頓，再御女無數後，痛痛快快地告別人間。 最後的晚餐，終歸不能太寒酸。 何況瑞王除了偏愛權力和美女，也是對口腹之慾非常偏愛，本來他每天的生活費，不過一百兩銀子，但他卻能花掉千兩以上。宮裡的規定是死的，他有的是弄錢的門道，最不濟，外公那兒比國庫裡還富有，要多少有多少，想拉幾車，不過一句話的事。他不奢侈誰敢奢侈，他不囂張誰敢囂張？我外公是李西蒙，媽的，比我老爹是皇帝，還更加威懾人心！在這兒，李剛只能是個球了，有多遠滾多遠，哪兒鬧心去哪兒一沉一浮地洗澡去。 菜是邊吃邊上，雖然天氣熱，菜冷得慢，但四周為他們打扇子的人都有十來個，幾乎全方位都處在涼風中，怎麼吃都不會出汗，這是最早的人肉空調，全智慧性的。風大風小，一個眼神就能調節。 江小黑哪兒見過這麼豐盛名貴的宴席，雖然師傅何懿家已經夠牛了，但與這頓飯比起來，師傅平時吃的，頂多算個圍棋業餘初段選手，與專業九段比起來，差了十萬八千里，就像象棋學3-3和神2-3沒法比一樣。 寧死也要做個飽鬼，從這一點看，瑞王還是有一點人性的。這頓飯少說也要管五萬兩銀子，一生能吃上一次，死了都能瞑目了。 餐桌非常大，坐二三十人同時用餐都沒有問題。但今天能上桌的只有四個人，四人都穿著正裝朝服，吃東西肯定不方便，但又不能脫衣服，好在可以脫下王冠，不然，低頭喝個湯都會非常不方便，不是珍珠掉湯裡了，就是金墜子在湯裡盪鞦韆，會非常難受和尷尬。好在王冠一取，就不用承其重了。他們吃飯很有講究，不會像普通抖聳餓蝦的小百姓沒有見過好吃的一樣——多遠都不怕，伸長手臂不行，還可以站起來再往前撲，只要菜在桌子上，就沒有他們吃不到嘴裡的，至於破衣爛衫整上油汙了，這個沒有關係，反正長期不洗，還能經常回味一下，那飯菜的香氣。 一個人吃飯至少六七個人侍候，打扇的，倒酒倒茶點菸的，還不算。專門給他們夾菜的，每人都有六個。畢竟餐桌太大，菜品又太多，他們一般兩個碗，一個碗裡是新夾的菜，各種菜品都會來一點，他們正吃著，另外一個碗則在侍餐人的手裡傳遞著，每人都去自己面前的餐盤裡夾上一些主子沒有吃過的菜，然後，等主子舊碗裡的菜快吃完了，新碗裡的菜，又傳遞過去了。如此週而復始。當然，主子敬酒喝酒時，他們都會停下，等主子又開始吃飯的時候，他們又繼續，這些餐飲禮儀，入宮前都會教，如果做不好，做錯了，甚至手忙腳亂把湯汁甚至飯菜弄到主子的衣衫或身體某個部位上，那輕則，被拖