,他總不能一直這麼偷懶吧?雖然別人也不會說什麼,但是句老師難得產生了良心上過不去的趕腳。
稻穀,紅薯,土豆,玉米和南瓜把幾棟小樓的儲藏間都塞得滿滿的。豬豬們連續吃了好幾天的紅薯藤煮紅薯南瓜,眼瞅著就胖了一圈。
收割回來的稻草堆放在一旁留著當柴火,玉米秸稈全部打碎,一部分做了鳥糧,一部分給牛羊當青儲飼料。其實飼料也不用太擔心,山一樣高的南瓜壓根吃不完,全都是給它們準備的。
等一層白霜落了地,田裡就只剩下抗凍的白菜蘿蔔沒有收了。
被霜打過的白菜更加鮮甜,因為楚家畢竟是徹頭徹尾的北方人,冬天裡對白菜愛得深沉。東一塊西一塊的白菜竟然收穫了幾千斤,每顆都有小十斤沉,葉子翠綠梆子肥厚,咬一口都帶著一股子鮮甜味。
白蘿蔔也是那種脆甜纖維少的品種,洗乾淨泥土削了皮,吃起來不比蘋果梨那些水果差。所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,這些白蘿蔔成了家裡二老的新寵,每天吃完飯都要切幾塊配山楂茶喝,咬一口脆蘿蔔喝一口蜂蜜山楂茶,爽口又解膩。
可是這也太多了,多的莊老闆都消耗不了這麼多蘿蔔白菜。他那裡畢竟是飯店,總不能天天給客人做白菜燉蘿蔔吃。而且這邊地方略靠南,鎮上就可以買到大棚蔬菜,儲藏白菜也只有個別老人才會做,可是也買不了多少。
楚奶奶絲毫不著急,她慢悠悠道:「醃上幾缸酸菜,剩下的慢慢做餡兒吃。醋溜白菜豬肉燉白菜涼拌白菜心兒,你小時候少吃了?蘿蔔一部分曬成蘿蔔乾醃上配粥吃,一部分留著我當水果吃。咱們這麼多人呢,就這點兒白菜蘿蔔還能吃不完?」
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