李芳也有腳踏車,順道一起騎了過去,這樣一來能放的東西就更多一些,不過她看了一眼就發現,顧喬今天買的食材好像格外多一點。
她有些不明白:「需要這麼多嗎?」
因為顧喬跟她說過,之前準備的都是差不多的用量。
顧喬笑著點點頭:「要的。今天肯定會比之前的需求量大一倍。」
開始李芳還不知道這是什麼意思呢,結果下午一出門,就被人攔在了大院門口。
第56章 媽媽來了?
「嬸子,這是咋了?」李芳還有些懵,她也認識眼前這個人,這不是就住在他們家隔壁的那個嬸子嗎,只是怎麼突然過來了?看起來還這麼激動?
這位嬸子笑道:「小芳、小喬啊,你們這是要出去擺攤嗎?這會兒有的賣嗎?」
顧喬就笑了:「有的,今天是涼麵,嬸子您要嗎?」
嬸子飛快的點頭:「要要要。」
不僅是她,還有她身後的其他人也都忙說道:「還有我們,小喬,咱們這些人一人來上一份!」
顧喬笑著點頭,手裡的動作很快,放面、調料、拌勻,再撒上蔥花和炸花生,一碗美味的涼麵就做好了。
李芳也馬上反應過來,幫著顧喬一起收錢做面。
現在天氣熱,比起熱的東西,大家都更喜歡吃冷的一些,最開始大夥還不知道,面竟然也能吃涼的, 第一個接過面的嬸子最開始還有點猶豫,怕這涼了的面口感會特別奇怪。
但試探性的吃了一口之後,發現完全不會有這種問題。
面是顧喬今天早上特意做好的鹼水面,和普通的掛麵不一樣,這種面比較粗,與此同時也更具有嚼勁和韌性。
被醬油、香醋和自製的辣椒醬攪拌了之後,麵條全身裹滿紅油,看上去就無比的具有食慾。尤其在面的底部還加上了些許醃菜,用筷子輕輕的和弄上來,口感更加豐富。
嬸子吃了好幾口才意猶未盡的停下來,夾起裡面的一塊東西問道:「小喬,這是什麼?饅頭嗎?」
顧喬笑著道:「對。」
算是饅頭,但和普通的饅頭又不一樣,更像是麵筋,沒有甜味,被放在涼麵中之後,全身布滿小孔的麵筋就像一塊海綿一樣,吸收著各種美味,一口咬下去,湯汁豐盈,又香又軟,是用來配涼麵吃最好的東西了。
其他剛從顧喬手裡接過涼麵的人,見這位嬸子吃的這麼香,也忍不住了,拿起筷子就開始吃了起來。
顧喬他們本來就是在出院子門的時候被堵住了,這會兒站在大道上,大院裡但凡是出來進來的人都能看到他們。
大夥最開始還在想,這裡怎麼圍著這麼多人呢,以為和昨天一樣,有事誰家裡犯了什麼事被抓77zl起來了。
結果剛走近,就聞到了一股誘人的香味,再一看,是顧喬同志。
哦,那沒事了。
發現沒什麼熱鬧看的眾人正想走呢,突然看到了顧喬身後的腳踏車,以及那群吃的正香的大嬸們,大家立馬就反應過來了。
昨天在酒席上吃的那種美味彷彿又在腦海中重現了一遍,眾人連忙也把錢掏出來了,大喊道:「小喬啊,也給我來一碗麵吧。」
「還有我還有我!」
「我這邊要兩碗!」
大家再一次的吵鬧了起來,站在人群中心的顧喬倒是一直不慌不亂的,李芳也在給她幫忙,幸好涼麵在之前就準備的差不多了,現在工序也不複雜,所以兩人一起動作很快。
但奈何涼麵實在太好吃了,不少人吃了還想吃,連忙跑回去把自家的碗也拿了過來,要顧喬幫忙打一份帶回去。
等到大家都吃的心滿意足後,李芳也累得不行了,不過這種累和從前在國