一大早，人們就會關心今天秦記飯館會推出哪款特價菜，每天親自去看看在醒目位置上大寫的秦記飯館的特價菜竟成了小縣城人們的樂趣和必修課，至於吃飯請客首先人們自然想到秦記飯館。

結果是，周大少的主意使秦記飯館生意一個月後，比原先好了不止十倍！那真是隨時門庭若市，吃飯的人們是絡繹不絕。一樣虧百樣賺，那真是日進斗金，把個秦掌櫃高興慘了。

我的個老天，原來那天來秦記飯館吃飯的瘦弱少年，是個活財神出世啊！秦掌櫃於是找了個木匠雕了個記憶中那瘦弱少年的樣子，正二八經當成財神給供在了飯館大堂中。哦，原來還有這麼一段傳奇啊，怪不得秦掌櫃的生意突然這麼火爆，是有一個出世顯靈的少年財神幫忙哈！這秦記飯館因這段離奇的傳說竟然享譽這一段陝豫交界地區，生意更是好得恐怕周大少再來都會大吃一驚。喜劇的是，從此以後這潼關一帶的人們供奉的財神都是一幅笑眯眯地少年模樣。

扯著幹柿餅的周大少是不知道他竟被秦記飯館的秦掌櫃當成了活財神出世，一路向東的人們渡過黃河來到了山西境內。周大少堅持要往上拐一下，到山西運城走一著。

路上，周家欣給大傢伙出了個問題，要大家猜猜山西啥子是：

“是山不是山，不是山又是山。”

大家絞盡腦汁，瞎猜一氣。有說東面的太行山的，有說是呂梁山的，有說是五臺山的，有說是中條山的……。反正周大少就是兩個字“錯了！”。

蘭蘭妹妹見大家把山西周邊、境內的名川大山都說交了，周大少都說錯了，不是。突然心裡一動，忍不住喊道“閻錫山！”哎，大家先後醒悟過來，都去猜山名了，沒想到人名，這可不是閻錫山嘛？！

周大少高興地對蘭蘭妹妹說道：

“對了！就是閻錫山。山西人都知道這麼一句話：山西有座大山，這座大山就是閻錫山。為啥子這麼說呢？他從辛亥革命開始，就做了山西的督軍，除了中原大戰時離開了一年半載，二十幾年來，到現在擁兵30萬，獨霸山西，都成了不倒翁、座山雕、土皇帝了。蘭蘭，獎品你得了，萬朵花給蘭蘭拿一個柿餅來！”

大家都遭氣笑了：費了半天腦汁和口水，猜中了獎品就得這種幹柿餅啊，還只有一個！這周大少到了山西境內，老摳得比得上天下聞名的老西了。

周家欣堅持到運城一趟，一是因為重慶大轟炸時，山西運城是日本陸軍航空兵的轟炸機的前進基地，先去看看去；二個是，和萬佳商貿公司駐晉辦事處的高主任談談有關山西的事宜，隨便看望一下運城潛伏的那個山西運城藉老兵。

自古以來，號稱“表裡河山”的三晉大地就一直是兵家必爭的戰略要地：東面是綿延千里的太行山屏障；西面是橫亙的黃土高原；北面有內、外兩道長城關隘；西、南面則是黃河天險。從地形上來看，就像是一個橢圓形的長條腳盆。

從山西東出娘子關可以揮師華北，直刺平津；南渡黃河可逐鹿中原；西出潼關則可直取大西北。所以，無論哪一個朝代哪一個政權，如果不能有效地控制山西這個腳盆，在中華大地上就立不穩腳跟。而且，山西的資源之豐富，就是一個獨立王國也能生存。打個比方說，就是山西大同這一帶的豐富的優質無煙煤的驚人儲量，就能使山西富成像後世海灣石油國那樣的地方，那真是滿地都是黑金啊！至於豐富的鐵、銅、稀有礦產那更不用說了。

當了近30年的山西土皇帝閻錫山是個老奸巨猾的地方軍閥勢力。他擁兵自重，獨霸山西。中央最高領袖拿他沒有辦法，**的勢力也難以滲透，連小日本人也對他拉拉扯扯。用這個土皇帝自己的話說，這就叫“在三個雞蛋上跳舞，哪一個也不能踩破了”。這三方的勢力閻錫山都不願意鬧翻，又都得應付一下子