“哦……”米荼一轉身的光景,李更新趕忙壓低聲音追這米荼嘀咕道:“你比盧爽美……”
米荼眼睛一亮,扭頭看了看李更新。眼睛頓時又變成了月牙狀。
“這是豪門大小姐?咋感覺好像一個傻丫頭?”李更新心裡狐疑了琢磨了一句。
食神的聲音驟然縈繞在了李更新耳畔。
“人家這是豪門千金的純真!你以為豪門家的閨女,一個個都是你心裡認為的那種尖酸刻薄的拜金女啊?”
“我不是那個意思……<;”李更新下意識解釋了一句。
盧爽不知道什麼時候站在了李更新面前,狐疑的衝其反問道:“你不是什麼意思?”
李更新下意識哆嗦了一下,人嚇人嚇死人。彷彿被此時的場景演繹了一個淋漓盡致。
“哦哦,我心裡在想龍蝦的事情,自言自語呢!”李更新趕忙便捷了一句。
盧爽一副懷疑的表情看著李更新。倒也不說什麼。
“那個,美女……我跟你說一下我龍蝦肉上菜的分量,你給我想個造型!”李更新衝盧爽吩咐道。
盧爽點了點頭。做美食造型盧爽自然拿手,跟進點頭問道:“龍蝦肉我看不多,你好像給不了多少吧?”
李更新點點頭,下意識走回砧板前。從剛才那盆冰水中攪動一下。一把捏起龍蝦肉。
剛才那段晶瑩剔透的龍蝦肉,此時在冰水中已經變成了乳白不透明的顏色。而且被冰水一震。龍蝦肉竟然比之剛才大了足足有兩三倍的樣子。
“喔……好大!”米荼在一旁下意識嘀咕了一句。只吃過龍蝦,從來沒自己整治過龍蝦的米荼,此時看著這塊從冰水中撈出來的龍蝦肉。臉上露出了濃濃的驚訝神色!
李更新扭頭衝著米荼笑了笑。隨即衝盧爽吩咐道:“這些看上去有點分量,但是……但是每個評委好像也就分一片兒的樣子,我要是切的太薄會失去龍蝦那種鮮美脆嫩的感覺吧……”
盧爽點點頭。恩了一聲說道:“你要是想做刺身,確實不能切的太薄……我大概腦子裡有概念了。”說著話。盧爽左右看了看。目光在調料食材堆裡一頓。隨即問道:“那些紫蘇葉子,和蟹子醬你燒魚翅的時候能不能給我留出來?”
李更新趕忙點頭說道:“這東西都是沒用的附帶食材,我就打算用這些東西來裝點我的乾燒魚翅的……沒有,其實也不打緊!”
“那好!你把這些紫蘇葉子和蟹子都給我吧!我給你弄龍蝦用!”盧爽隨口說道。
李更新一點頭。
就這麼一會功夫,十幾分鐘的時間就過去了。秦景在粥鍋前衝李更新招呼道:“更新哥!粥煲的已經可以了。你……你看?”
李更新一點頭,趕忙端起自己醃製好的龍蝦走到平爐前面,朝著湯煲裡望了一眼,隨即點頭說道:“嗯。卻是可以了!大米都已經爆出花兒來了。”說這話,李更新直接把自己盆子裡的龍蝦殼子塊。以及裡面醃製的調料全都倒鍋裡了。
“你攪動著別讓龍蝦殼子扒了鍋底!還有,最多五分鐘,如果看著龍蝦肉要有從殼子上脫落的感覺,你趕緊跟我喊一聲!記住,最長五分鐘……”李更新反覆叮囑著。
秦景嘿嘿一笑說道:“更新哥你放心吧。這個我有經驗。去年有個哥們拿著龍蝦要煲粥。咱德聚全沒給人家弄過。湯鍋師傅也不懂,直接給人家把龍蝦從粥鍋裡煮了半個小時!”
盧爽一皺眉頭,扭頭看著秦景。趙大海此時手中選魚翅的動作一緩,扭頭朝著秦景看了一眼。
李更新嘿嘿一笑,問道:“人家客人後來罵街了?”
“可不,人家客人一舀龍蝦,怒氣衝衝的喊了一句:“服務員!你們家廚師是不是把龍蝦肉給我吃了,把殼子給我