沈夢琪點了點頭道，“當然啦，前年美國總統訪華的時候，還是外事接待部門的王主任特地打電話來請他當歡迎晚宴的主廚，這可是上星期吃晚飯的時候，我爸爸無意中說出來的呢！”

看著操作檯上的謝國明，小宇眼中滿是欽佩，能夠成為國宴的主廚，那該是多麼榮耀的事情啊！只是廚神今天為什麼要教大家番茄炒蛋這道菜呢？

謝國明站在操作檯後，環顧了教室一眼，雖然他身材瘦小，但是氣場卻彷彿異常強大，被他眼神掃到的學員都不敢和他的目光對視，現場雜亂的聲音一下子都消失不見，教室內立刻變得寂靜無聲。

謝國明咳嗽了一聲，開口道，“在我演示之前，請大家回答我一個問題，做出可口美味的食物取決於什麼？”

這個問題看似很好回答，立刻有學員舉手道，“選用好的食材！”

謝國明搖了搖頭。

“正確的烹飪方法！”

謝國明還是搖頭。

“不用地溝油！”小宇身邊的凌雲舉起手答道。

謝國明笑了，“這是對的，我們身為廚師都不應該用地溝油，但是，這並不是我問題的答案。”

“刀工！”

“調料！”

“火候！”

……

學員們一連說了七、八個答案，都不能讓謝國明滿意。

小宇聯想起自己在研發‘極品雞排面’時的情景，心中一動，舉手道，“要想烹調出好吃的食物，除了廚師本身必須具備高超的技藝外，還要對食材的本身有深刻的理解才行！

謝國明深深地看了小宇一眼，似乎認出了他就是上次和史健龍比試的那個年輕人，點頭道，“你說的都對，不過，還是離我的答案差了些。”

看到場下再也沒有舉手的學員，謝國明這才公佈了自己的答案，“如果想要你烹飪的食物得到別人的肯定，就必須要有一顆‘廚之心’！”

“廚之心？那是什麼玩意？”學員們面面相覷，不知道這位謝老師在賣什麼關子。

“廚之心貫穿了整個烹調的過程，它讓你全神貫注於你的工作中，它讓你覺得你正在烹調的食物是給你最親近的人享用的，自然而然把食材本身的美味達到最大程度的呈現，這才是廚藝的最高境界！”

謝國明說完，便開始做番茄炒蛋這道菜。

只見他的動作好似行雲流水，每一個步驟都彷彿渾然天成，切番茄時的從容瀟灑，打雞蛋時的狂放飄逸，那種流暢自如的感覺和開學那天欣賞他食雕技術時的感覺類似，讓人的眼神在不知不覺中被他吸引。

謝國明烹飪時專注的神情更是令所有的學員們都看呆了，沒想到做這麼簡單的一個家常菜還需要這麼認真的態度。

不多時，番茄炒蛋的香氣從操作檯上傳了出來，這股味道是那麼的好聞，幾乎每個人都忍不住深吸了一口，香氣入鼻，彷彿渾身每一個毛孔都在歡呼雀躍，雖然剛吃過午飯，可是肚子卻又不由自主地發出了‘咕咕’的叫聲，顯然是想迫不及待地嚐嚐這道美味。

操作檯上的謝國明已經把番茄炒蛋裝盤，順手又拿過一個生番茄，取出食雕的小刀，‘刷刷刷’十幾刀下去，一隻栩栩如生的天鵝出現在了盤子的邊緣，它線條優美，擺出了一副引頸高歌的姿態，臺下的學員立刻發出了一陣驚歎。

小宇他們見識過廚神用豆腐雕刻鳳凰，自然不會和其他學員一樣那麼震驚，不過對於廚神高超的技藝也是從心底裡發出讚歎。

番茄炒蛋已經做好了，廚神讓每一組派一個代表上臺品嚐。

小宇這組一致同意透過猜拳的方式決出品嘗者，擁有讀心術的小宇，自然成為了最後的冠軍，惹得沈夢琪一陣不高興，嘴裡不住地咕噥著，“學長是怎麼