盛情難卻，尋月棠便替哥哥他們做了主，就在這州牧府落腳。

她先帶尋崢去看了登州的田畝。

尋崢看著一連整片、青青綠綠的良田，還有百十個勞作的佃農，笑著看妹妹，「我棠兒也是地主了。」

「其實我本意不是種田，而是為了將那些水牛用起來，但沒想到糧米產量倒不錯，是意外之喜了。」

登州所產的米糧都沒有進店裡賣，加上收成時分收的那些一起存進了秘密建的糧倉裡，如今已攢了好些，只待不時之需。

「說起這個，」尋崢從身上掏出來了一張銀票，「我在營裡這幾年，奉酬全攢起來了，加上立的大小功績賞賜，全兌做了一張，本打算是給爹孃養老之用，現在便給我妹妹添做嫁妝罷。」

尋月棠笑了笑收下，「自己開門做生意這兩年篳路藍縷，吃了不少虧、長了不少志，銀錢也賺下些許，可來得這樣舒心、輕易的，還是頭一筆。」她挽住尋崢的手，「謝謝哥哥。」

「傻孩子，」尋崢笑著揉揉她發頂。

他在壅城幾日，曾隨妹妹一道參加過商會合議，見她已坐上了第二把交椅，在城中地位可想而知，至於其他州郡的生意佈局，該也不會少。

給銀票這事兒，他其實忐忑，擔心妹妹瞧不上這些小錢，哪怕說句「哥哥留著自己花」，也夠他難受。

是以，就一直攥在手裡，今日總算鼓起了勇氣。

倒不想妹妹接的這樣痛快，果真是長大了啊想到小妹被「催」著長大，他心裡又一陣唏噓。

從田莊出來，尋月棠帶著哥哥去了乳坊，取了個水囊，添了些白生生的粉子在裡頭，蓋上蓋晃一晃，就遞給了尋崢。

「這是何物？」尋崢問。

「哥哥且嘗。」

尋崢拔開塞子入口，竟是溫熱的牛乳飲子，既香且甜，口味醇厚，溫熱將牛乳香味又多逼出來了幾分，「是牛乳，好喝的棠兒。」

尋月棠搖了搖頭，又遞給他另一杯，「再嘗嘗這個。」

尋崢喝下，一時間竟分不出這兩杯有何區別，「這兩個，是一樣的東西吧？」

「這口舌，倒如三哥一樣駑鈍，」尋月棠笑著打趣他，「前頭喝的是乳粉，後頭喝的是鮮牛乳，怎能一樣？照林大哥的說法，乳粉比牛乳要更厚一些，回甘也更重。」

尋崢不信邪，又嘗了一嘗，才點頭，「好像是這樣。不過，做這乳粉是為了什麼？」

尋月棠給他講一來是奶茶店需要，二來可以做軍需，還特意強調，「但是隻做涼州的軍需，提州說來說去還不是哥哥的，我可不給。」

「棠兒放心，」尋崢瞧妹妹嘟著嘴巴、小氣吧啦的樣子，不由大笑，「等到真開戰，哥哥一定得飲上你這口乳粉。」

乳坊的掌櫃帶了些新摘的青瓜，並著只剛宰的鴨子一道給尋月棠帶上，「尋掌櫃找到哥哥，這可是天大的好事，我小地方沒什麼值錢賀禮，只能送個新鮮。」

尋月棠笑盈盈道謝，「這就是最好的東西了，晚上燉給我哥哥下酒。」

回府後，她說幹就幹，架起口大鍋就準備做滷味。

滷味起源極早，最起始的配料只有花椒、油鹽而已，後來隨著社會發展、歷史推進，各地風土、氣候不一，方子便越來越複雜，分類也越來越多，南鹵北醬、紅鹵白鹵糟鹵等等。

登州比起涼州，氣候更加濕熱，如今氣溫已如盛夏，所以尋月棠今日準備做糟鹵，涼涼的最適合夏季。

糟鹵糟鹵，字面便可以看出它重頭是在一個「糟」字，這個糟指的是吊糟，單取酒糟中的糟汁尚不足，還得加上八角、香葉、桂皮、茴香、陳皮、桂花、花椒等香料，泡成濃香糟汁才行。

雖然今日新得的是隻鴨子，但「