對對對,這便成了,」尋月棠回著,而後加了一勺白醋進去。
妙言聞出了白醋味道,頗為不解,「山楂果本就是酸的,怎麼熬糖還要加醋?」
尋月棠笑道:「加了這個之後,就不那麼容易化糖,其實口味倒是沒什麼影響。」
鍋子離火,等著糖稀降溫,熬好的糖稀顏色微透發白,如同一鍋已經開始凝固的純正豬板油一樣,其上又有暖白色的玉質光澤,看著好看。
等待時間也無趣,尋月棠跟妙言閒聊:「妙言,林大哥可有說過你氣血不足?」
她雖不是醫生,但是氣血不足幾乎是女子的通病,瞧著妙言姑娘白得不成樣子的臉面,隱隱也能猜到其體質。
「是有說過。」
「那我們改日可以一起在府上熬製固元膏吃,就是將阿膠拿黃酒熬了,裡頭加上黑芝麻、核桃、紅棗,或者外頭再包上一層花幹。這樣既能食了阿膠、補了氣血,又不會被阿膠由驢皮熬製而成的臭味困擾。」
「可以呀,」妙言答。
尋家店主是個極好的人,她這人好似是習得了什麼了不起的術法,與她待在一處,人不知不覺就放鬆下來了,從裡到外都舒坦得緊。
聽聞他們在自己之前也派出許多美貌細作,想要塞進謝灃將軍身邊,到底是無一個成事,也是因此原因,到自己這裡才會完全換了路子,轉為接近林將軍。
大約是那些女子,都趕不上尋姑娘這般好。若非如此,怎麼謝將軍獨獨就中意於她呢?
她笑笑,「怎麼突然想起來做那個吃,聽你方才說法,似是很麻煩呢。」
「你剛剛熬糖的時候,似是很高興,」尋月棠伸出手背輕輕探了探糖稀的溫度,「用黃酒熬阿膠的時候,也要慢慢熬,直到掛旗,那是一種非常好看的琥珀色的,嗯,就像瀑布一樣,我覺得你也會喜歡。」
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