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第2093章 請直接轉到210章馬克的質問閱讀

對讀者dhfjfknfn的善意提醒深表感謝,已作修改,由於章節錯誤請轉到210章繼續閱讀。2091 號、2092 號以及 2093 號全部都出現了相同問題,分卷錯誤,請大家直接點選正確的210章 馬克的質問 繼續閱讀即可。

另外在此宣告一下,本書已接近完本,存稿會陸續發出,請大家放心閱讀和加書架收藏。

再有請讀者們給我出個主意,原本最早的開篇是第一章先相親被拒,第二章是相親遇到王欣雅,第三章才是夜遇陸文正,這樣節奏緩慢但卻更順暢。但現在的小說都強調黃金三章,第一張沒有爆點就很難吸引讀者了,所以在書測期之後就改成了現在這樣的章節,夜遇陸文正放在了第一張,然後才是後面的相親被拒和遇到王欣雅。

大家能讀到這一張的都是忠實讀者了,你們覺得是就這樣不動好,還是換回之前的順序好?請給我留言。

以下文字純屬湊字數,原因是不夠1000字西紅柿不讓修改,悲催!

意式雞肉芝士披薩

用料

披薩餅底材料:高筋麵粉160克,水 90克 ,酵母粉 2克, 糖 10克,鹽 2克,橄欖油 10克

披薩餡兒材料 :雞肉 200克, 蘑菇 50克 ,洋蔥 50克 ,生抽 10毫升,料酒 10毫升 ,鹽 1-2克, 糖 3克 ,黑胡椒粉 1克, 番茄醬 30克 ,馬蘇裡拉芝士 150克

1: 酵母提前融在溫水中,把高筋麵粉、酵母水、糖、鹽混合均勻,揉成一個粗糙的麵糰。

2: 然後加入橄欖油揉成一個光滑的麵糰,發酵

3: 然後發酵期間來製作披薩餡兒,蘑菇洋蔥切小塊備用。雞肉也切小塊,用生抽、糖、料酒、鹽、黑胡椒揉均勻,醃漬15分鐘。

4: 鍋燒熱,倒入少許油,倒入雞肉,先炒一下雞肉,再把蘑菇洋蔥入鍋中一起炒熟盛出,備用。

5: 這時麵糰差不多發酵到原來的兩倍大,表面撒一些乾粉,手指戳動麵糰不回縮就是發酵好了,回縮就再發酵一會。

6: 面板上撒粉,發酵好的麵糰取出排氣,再滾圓,擀成和8寸披薩盤大小一樣的大小,外圈厚中間薄,並且用叉子在餅皮上戳上洞洞。此時預熱一下烤箱,溫度選180度。

7: 在餅底上塗抹上番茄醬。再撒上一層馬蘇裡拉芝士。接著鋪上炒好的蘑菇雞肉餡兒。再鋪上一層芝士。

8:送入預熱好的烤箱,放置在中下層,保持溫度180度,時間是20-25分鐘

繽紛水果披薩

食材:餅皮 高筋麵粉 110克 水 65克 鹽 1克 白糖 2克 酵母 1.5克 玉米油 15克

披薩餡料:沙拉醬 適量 芒果 適量 火龍果 半個 藍莓 適量 蔓越莓 適量 馬蘇裡拉黃金雙酪 適量

做法

1:先做餅皮,將餅皮全部食材放入麵包機中揉成光滑的麵糰,發酵,沒有面包機可以手揉

2:發酵的時間準備好披薩餡料,水果切成小塊,麵糰發酵至兩倍大,拿出排氣反覆揉,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘,然後擀成薄片,模具中刷一層薄薄的油,放入餅皮,用叉子叉上洞

3:餅皮上刷上一層沙拉醬,放上一層馬蘇裡拉黃金雙酪,放上喜歡吃的水果,再放上一層芝士和蔓越莓,放入預熱好的烤箱中層,200度18分鐘

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