夏秋季節需要提防蚊蟲蛇蟻,冬天需要對抗凜冽寒風和極低的氣溫,而深山中神出鬼沒的大型肉食動物,對於每一個野營者來說,都是極大的威脅。
滇西地區的獵人、採藥人輕易是不會在野外宿營,畢竟野外各種危險層出不窮,即便是最有經驗的山裡人也無法全部預知。實在到了萬不得已的時候,山裡人在群山之間修建的小木屋、竹樓也就派上了用場,這些建築是山裡人的臨時落腳點,也是很多獵人、採藥人固定的休息、補給點。
蕭風為了避免和進山的鄉民遇見,只能往更為偏僻、險峻的地方深入,藉助小木屋休息的打算落空,只有自己搭建帳篷了。
蕭風從空間裡取出帳篷的時候,抽空看了一下小貓咪,發現它正在泉邊的草坪上追逐蝴蝶呢,看不出來這小傢伙還挺好動的。
現在的帳篷都是制式化產品,蕭風也有過實踐經驗,因此不到十分鐘一個雙人帳篷就搭建了起來。
蕭風裡外檢查了一番,覺得沒有什麼紕漏,又把防潮墊和睡袋放進了帳篷,今天就在這裡打發一個晚上了。
今天下午趕路的時候,蕭風獵殺了一隻足有六七斤的野兔,晚餐的主菜就是它了!
這段時間以來,蕭風處理山雞野兔的次數明顯增加,手法快了不少,再加上紫竹空間內工具充足,不到十分鐘野兔就收拾乾淨了。
把抹上了各種調料的野兔架在篝火上慢慢燻烤,蕭風拿出了液化氣罐和高壓鍋,把早已經準備好的豬肋排洗洗加入空間靈泉,開始燉起來。
前段時間,蕭風偶然發現紫竹小院的偏房居然可以保持食材的新鮮,無論放多久都不會腐敗,簡直比冰箱還要神奇。
經過反覆試驗後,蕭風終於確認紫竹小院的偏房是一個神奇地方,也就意味著蕭風隨身攜帶了一個巨大的保鮮櫃,而且還是不插電的。當然了,美中不足的是這個房間只能保鮮,無法像冰箱的冷凍櫃那樣製作冰塊。要不然,可以隨時冰鎮啤酒,對蕭風來說無疑是一個好訊息。
為了這一次進山,蕭風可是準備了不少新鮮的肉類、蔬菜,以保證自己隨時隨地都能吃上美味可口的菜餚。
這些排骨是蕭風前幾天在玉集鎮上買的,精選了最好的豬肋排,肥瘦均勻,讓人一看就很有食慾。玉集鎮上出售的豬肉大多都是附近鄉民飼養的,不僅沒有喂飼料,這些放養在草甸、樹叢中的土豬長期以牧草、野生中草藥為食,不僅僅不會有飼料豬的腥羶味,而且還帶著一股草木香氣。
蕭風已經讓馬萬里在購置這種土豬的豬仔,準備在鏡湖牧場開設一個放養土豬場,專門培育、飼養這種味道好、營養價值高的品種。
在市面上屢屢爆發瘦肉精、激素等醜聞的情況下,這個土豬飼養場如果運作得好的話,將有可能成為鏡湖牧場另外一個利潤增長點。
液化氣的火力很猛,很快排骨湯就滾了,蕭風用笊籬把浮沫撈出,然後放入已經去皮切好的蓮藕,然後把高壓鍋蓋得嚴嚴實實的。
蓮藕也是最近剛剛上市的新菜品,來自於玉集鎮附近的池塘,是澱粉含量很高的品種。
在沒有獲得紫竹空間之前,蕭風就不會虧待自己的胃,如今再沒有經濟壓力的情況下,蕭風更是追求更好的享受。
留著燃氣灶慢火細燉排骨蓮藕湯,蕭風拿了個椅子,坐在篝火堆旁邊不斷地翻烤野兔。
隨著炭火的不斷炙烤,野兔的表皮正在逐漸收縮,變焦,油脂滴落在炭火上,閃出明亮的火焰,發出‘滋滋’的聲音,並且把濃郁的香味擴散開來。
聽著周圍的蟲鳴聲和遠處夜梟、烏鴉的叫聲,在逐漸黑下來的深山中一個人燒烤,讓給蕭風陡然有了一種和碧羅雪山融為一體的感覺。
就在這個時候,原本已經停滯許久的