都能夠付出的代價，但想要讓烏魚子有那種讓人‘才下舌尖，又上心頭’的時間滋味，是要投入無數的嘗試與心血才能換來的。”

“這麼麻煩？”毛亮有點驚歎的道。

毛絨剛剛回家，又是很長時間沒見，所以也願意跟他們多說一會。

最近在海上的時間長了，對一些事情的瞭解也就多了。

而烏魚子，作為魔鬼島新增加的經濟增長點，毛絨自然是很清楚的。

烏魚分佈於全球各地溫、熱帶海域，主要棲息環境為沿岸沙泥底水域，是中國南方沿海重要的食用魚。

漁獲方式除以流刺網、圍網、定置網等漁法捕撈外（流刺網屬於非法捕撈，多見於尼桑漁船作業），近年魚源枯竭，亦在魚塭飼養（逐漸盛行）。

烏魚到處都有，但烏魚子卻盛產於彎島，原因是每年冬季冬至過後，中國大陸沿海的烏魚會洄游南下產卵，經過彎島海峽，從彰、化縣鹿、港鎮附近靠近臺灣沿岸，一直沿著海岸線南下到屏東南方外海交配後折返北方。

烏魚貼近彎島沿岸期間，其卵巢正值交配前最成熟階段，所以彎島產的烏魚子特別肥大。

漁民將捕獲的雌性烏魚開肚後取出其卵巢，漂洗乾淨後以食鹽餣漬脫水去腥，然後經過曝曬、陰乾程式即可。

烏魚子的加工程式看似簡單，但實際操作並不容易，鹽的用量過多會鹹苦，太少又不行。

曝曬、陰乾的控制，全憑經驗，壓的札實，夠硬夠幹才好吃，不夠幹則易發黴變質。

現在彎島有些烏魚子採用真空包裝，目的就是使原本容易發黴變質的烏魚子，能夠長期儲存。

“當然麻煩了，如果不是最近彎島和尼桑那邊得罪了我們老闆，這種東西還不會流進國內呢！”毛絨笑著道。

“嗯？你們老闆得罪了彎島和尼桑國？那可怎麼辦？”毛父有點擔心的道。

他可經常看新聞，知道國內的漁民都會被尼桑那邊欺負，就連彈丸之地的韓國，也欺負國內的漁船，看來毛絨的老闆也不好混啊！

“你想哪裡去了，我們老闆才不會怕這些跳樑小醜，反而是要對他們實行制裁呢！如果他們不服軟，這兩個小島以後都不會好過。”毛絨笑著道。

橙黃的烏魚子風味獨特，吃後齒頰留香，不但國人喜歡，尼桑人也視之為珍品。

烏魚子，顧名思義就是用雌烏魚的卵所研製的一種美食，因其口感獨特，被尼桑人稱為世界三大美食之一。

不管尼桑人做人怎麼猥瑣，但他們還是很會享受的，不管是烏魚子、金槍魚、海參、鮑魚、海蟹，這些都是他們喜歡的，而這些東西也確實是珍品，他們那裡也出珍品。

現在韓孔雀的勢力範圍，已經開始不斷侵蝕他們原有地盤，而這些地盤，還都在公海之上，所以，韓孔雀要制裁他們，還真不是說著玩的。

當然，現在彎島那邊也不好過，就像烏魚子，就是孔雀島對他們的制裁，而金槍魚，當然也算其一，就算原來是無心的，現在也變成故意的了。（未完待續……）

第一千二百七十一章樊樓古玩城

要知道，孔雀島海域的環境改變，吸引的可不止是藍鰭金槍魚，但凡海中的生物，他們那裡就沒有不吸引的。

而整個食物鏈的遷移，才是尼桑和彎島咬牙切齒，恨不得啃了韓孔雀的理由。

烏魚子是雌烏魚的卵所制的水產加工食品，盛產於彎島等地。

其他地方吃到的烏頭，大部份是淡水魚塘內飼養，少部份是從海中捕獲的野生烏頭，但彎島那邊的烏魚則多是從海中捕獲，彎島東港生產的烏魚子是彎島的名產之一。

而現在，韓孔雀就是用慢刀子割肉，不停的掠奪彎島的近海資源，讓他們有