論呀！”

說著話，歐陽明拿起了那罐茶葉看了看，隨口問道：“這是什麼茶啊？”

陳慶東瞎扯道：“這是我一個老同學送給我的，他家就是福建武夷山市的，家裡是做茶葉生意的。我們兩個關係很好，前段時間我們大學同學聚會的時候，他送給我了這罐茶葉，說是非賣品。我對茶葉不怎麼了解，拿回來之後一直在辦公室抽屜裡放著，沒有喝過。我從張書記那裡知道您喜歡喝茶以後，就一直想著把這罐茶葉送給您，今天就一塊帶過來了。這灌茶葉要是真的還不錯，放在您這裡也算是物有其主了，在我那裡放著，可就不啻於明珠暗投了。”

“慶東，難得你有這份心啊！不管這罐茶葉的質量怎麼樣，你的心情我已經領了。”歐陽明笑道，“你的這個同學既然是武夷山市的，那裡正好是武夷巖茶的產區，恐怕你同學給你的茶葉應該也是巖茶的一種了。我就幫你看看，這到底是什麼品種。”

歐陽明開啟茶葉罐之後，隨意的在手心裡倒出了一撮茶葉看了看，臉上的表情卻很快變得凝重起來，他用一根手指撥動著茶葉看了一番，然後又拿起茶葉罐，閉上眼睛，仔細的聞了聞，然後有些詫異的說道：“慶東，你這罐茶葉可不簡單啊！你稍等一下，我仔細看看。”

陳慶東笑道：“是嗎？歐陽局長，那你好好看看。”

歐陽明開啟茶几的抽屜，從裡面拿出一副眼鏡戴上，又抽出一張A4的白紙，倒了一些茶葉在白紙上，仔細的翻動著看了一會，連連讚歎道：“慶東，要是我沒看走眼的話，你這茶葉確實是好東西！你看這茶葉的外形，條索碩壯，還帶著扭曲的條形，這在茶友中的行話就叫做‘蜻蜓頭’。你再看葉背的表面，有均勻的如蛤蟆皮一樣的沙粒，這也有行話，叫‘蛤蟆背’！最後你再看這茶葉的色澤，油潤有光！從這些特點，我就可以斷定，這絕對是極品的武夷巖茶！如果我沒有猜錯，這應該是正宗的正巖茶，極品的大紅袍！”

陳慶東讓王放從艾美那裡拿茶葉的時候，艾美也給他說過這是極品的大紅袍，正宗的正巖茶，不過陳慶東對這些知識卻沒有什麼瞭解，現在面前就有這麼一個免費的老師，真是不問白不問，多學點知識總沒有什麼壞處，以後說不定什麼時候就能用得上呢。

況且，這個歐陽明又這麼一副好為人師的樣子，問問他這個問題，讓他掉掉書袋，一展胸中所學，也是讓他高興的事情。

陳慶東便問道：“歐陽局長，‘正巖茶’是什麼意思？”

歐陽明果然很高興的解釋道：“呵呵，武夷巖茶有‘正巖茶’和‘半巖茶’之分，這其實是按照地理位置來劃分的。正巖茶，又稱為‘大巖茶’，產自於武夷山最有名的‘三坑二澗’，也被認為是最正宗的武夷巖茶。這種茶的特點也很鮮明，我剛才已經給你說了，你看這茶葉，條索碩壯，條形肥壯，葉端捲曲，表面有凸起，這就是所謂的‘蜻蜓頭’、‘蛤蟆背’。”

“與‘正巖茶’相對的是‘半巖茶’，則是指武夷山的三坑二澗之外的地方產的茶葉，有時候把九曲山一帶山溪產的茶也包含進來。你別看正巖茶和半巖茶的區分只是地理位置的不同，而且這兩種茶葉的外形，如果不仔細看的話也差別不大，但是其味道和茶韻的差別可是大多了！”

“其實，茶葉的外表如何只是用來區分的一個特點，但實際上，區分茶葉好壞的關鍵自然不是看外形的好壞，但是主要看茶韻如何。正宗的武夷山正巖茶，花香馥郁、味道甘醇、茶湯明亮，特點十分鮮明！比如武夷巖茶中最為出名的大紅袍，其可以沖泡九次，仍然香味氤氳，保持著獨特的桂花香氣，正因為這個原因才享有了‘茶中狀元’的美譽