蘋果切成薄片，蘋果片切得最少的10位選手，會被淘汰。大家請注意，切好的蘋果片必須統一規格，蘋果核必須單獨存放，不允許lang費，如果切好的蘋果片達不到規格，或者lang費太多的選手，就算切的再多，也將會被淘汰。我現在給大家做一個示範。”

劉子長說完，走到一張木桌前，從籮筐裡取出一個蘋果，拿起菜刀，只見刀光閃爍，只一會兒的功夫，蘋果就變成了一小堆蘋果片，而果核則單獨地被分在了一邊。

他這一手絕活，頓時引來了場下一陣熱烈的掌聲。

劉子長切好的蘋果片被主持人喬喬用小盤裝了，在參賽選手中傳遞了一遍，大家都看清了蘋果片的厚度，只見所有的蘋果片都在兩毫米左右，可見這劉會長的刀工很是精湛。

那些正規廚藝學校出來的選手自然心中暗喜，對他們來說，這個比賽專案的難度並不大，有很大機會勝出，而那些草根廚師則有些慌了手腳，只希望自己到時候能夠超水平發揮，只要不是倒數十名就好。

“請每隻參賽隊伍各選派一名選手，前往比賽區準備，比賽將在五分鐘內開始！”主持人小柯已經在前面催促道。

選手席上一陣兵荒馬亂，各支參賽隊伍都在緊張地商議參賽人選，對於那些只有老哥兒一個的參賽隊伍來說，自然沒有任何爭議，這些人都以一副慷慨就義的姿態從座位上站了起來，向比賽區走去。

“小宇，要不，這項比賽我來？”史健龍在旁邊躍躍欲試，他可是‘江南春’廚藝學校的高材生，刀工自然不在話下。

小宇微微一笑，對他道，“史健龍，殺雞焉用牛刀？這項比賽讓二丫去就行了，你的拉麵功夫很是不錯，就比第二項如何？”

對於小宇的安排，史健龍自然沒有任何異議，反而有些欣喜，聽小宇話中的意思，自己在他眼中的地位，似乎要比二丫高上許多。

二丫卻有些緊張地看著小宇，問道，“小宇哥，我能行嗎？”

她是農村出來的姑娘，沒見過什麼大世面，如此重要的場合，小宇居然派她第一個出場，著實令她有些心跳加速，緊張萬分。

第四百八十八章　刀工比賽

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xxxxx看著二丫黑白分明的大眼睛，小宇早已看出了她此時的緊張心情，低頭想了想問道，“二丫，你有多久沒看到你爺爺和娘了？”

聽小宇問起她的家人，二丫的眼中閃過一絲悵然，“已經有快一年的時間了。”

小宇指著架設在比賽區旁的攝像機，對二丫道，“二丫，你看，那是電視臺的攝像機，等會兒你比賽的時候，說不定你爺爺和娘就可以從電視裡看到你，你難道不想在他們面前好好表現嗎？”

二丫的眼睛突地睜得老大，抓住小宇的胳膊道，“真的嗎？小宇哥？我爺爺和娘真的能從電視裡看到我嗎？”

小宇點頭道，“當然，我怎麼會騙你？還有，不管你在這次比賽中的表現是好是壞，我都答應你，春節期間放你和大牛三個星期的假，讓你們兄妹倆回家好好陪你爺爺和娘過個春節，怎樣？”

聽了小宇的話，二丫的眼中滿是興奮和欣喜，能夠和家人一起過春節，實在是一年中最幸福的時光，此時此刻，心中的那點兒緊張早已不翼而飛，認真地對小宇道，“小宇哥，你放心好了，我絕對不會讓你失望的！”

“二丫！加油啊！”凌雲也在旁邊給她打氣。

二丫笑著對著他點了點頭，轉身向比賽區走去。

看著二丫的背影，小宇欣慰地笑了，二丫這個姑娘在做菜上很有天賦，只是從小在農村長大，眼界太窄，沒有經過什麼磨練，相信經過這