做好了奶黃冰墩墩。
付宇又開始如法炮製蟹黃雪容融。
他做的專心,所以並沒有察覺,李樹理在一臉驚歎的欣賞完他做冰墩墩之後,就急匆匆回去了雕花區,開始抓緊時間趕製裝飾雪景。
雪容融的主色調為紅色,輔以金色紋樣的點綴。
沒有金色巧克力,付宇就用了甜橙味的果醬代替。
整個捏製的過程,好像很簡單,其實繁瑣無比。
付宇的每一步做起來看似流暢,其實他自己可以感覺到,多少還是有些生澀。
如果不是後來歪打正著蹭到了王承峰的面雕個人技能,他根本做不成。
這面雕跟白案的活可是兩碼事,自己只不過是個剛轉正的小工,哪裡有那麼簡單就能上手!
完成了雪容融的製作,接下來,才是最重要的工作!
佈景!
李樹理能在千里馬一呆就是幾十年,並且穩坐雕花大廚崗位,那手藝確實是精湛。
一個又圓又大的紅皮蘿蔔在他手裡,就跟削蘋果似的,小刀在指間迅速移動,一條條寬窄相同的蘿蔔皮打著旋兒往下墜。
削到最後,皮不斷,一整條的掉落到案板上,只剩下一個光滑溜圓的純白蘿蔔芯。
付宇端著做好的奶黃包和蟹黃包過來找李樹理,剛好看到他正用著小刀在蘿蔔芯上利落的下刀,雕刻雪景。
“李廚,你都不用打草稿,直接就能上刀啊?”
付宇笑著說道。
提到自己的專業,李樹理難掩自得與驕傲:“我的眼睛就是尺子,手就是刀,該削哪裡,刮什麼地方,看一眼就心中有數了。”
付宇嘴上讚譽道:“真厲害!”
心中暗暗驚訝。
好傢伙!
他看著李樹理手上的動作,明明眼前的蘿蔔芯還沒有成型呢。
可是偏偏,他就好像自己動手做過無數遍一樣。
看一眼,就能知道下一秒,那雕刻的小刀會往哪裡划過去。
這種感覺很玄妙啊!
一個圓底的雪景造型很快被雕刻了出來。
為了配合擺放吉祥物,雪景中間位置還特意留出了兩個凹槽。
付宇小心翼翼的分別將奶黃包和蟹黃包放到凹槽中。
為了防止吉祥物在端挪時會發生移動,他還特意在周圍用白色巧克力澆淋了一圈橢圓形的底座。
看見吉祥物被順利的固定在雪景上,李樹理一直高懸著的一顆心總算是落了地。
接下來就是雕刻雪花,進行最後的裝飾佈置。
後續工作有條不紊的進行,最難的面雕和雪景雕花已經完成,後面的事情就很簡單了。
姚石在紅案那邊幫著盯了一會兒,眼瞧著趙猛自己也能應付過來,趕忙又過來白案這邊察看兒童餐弄的怎麼樣了。
李樹理總共雕刻了五大五小,十朵雪花。
個個精緻逼真,立體感很強。
姚石過來的時候,付宇正小心的將雪花用白色巧克力粘到雪景上。
李樹理則在旁邊盯著,大氣都不敢出。
當最後一片精巧的雪花被牢牢的固定在雪景上,一盤造型別致的冰墩墩和雪容融主題的兒童餐就大功告成了。
姚石驚歎道:“做的也太漂亮了!以後完全可以列入店裡的兒童餐食譜中!”
【叮!NPC主廚姚石受到你的啟發,即將特設千里馬經典冰墩墩和雪容融兒童餐。獲得獎勵:姚石好感度+10、任務經驗+100、技能點+1】
【叮!任務經驗滿點,您的等級提升為lv5,獲得技能點+1】
付宇太驚喜了,不知不覺,竟然又提升了一級