秦胖子對蕭風熱情，除了蕭風豪爽可以三不五時為食堂加菜之外，更為重要的是蕭風的廚藝讓秦胖子五體投地！

秦胖子深知自己的天賦這輩子也就這樣了，不過能夠近距離和蕭風這樣的超級大廚接觸，也是人生一大幸事呢。

在秦胖子的眼裡，並沒有超級富豪蕭風，只有超級廚師蕭風！

“在家裡閒著無事，過來轉轉！”蕭風熟門熟路地在廚房門口洗手、換鞋子，穿上廚師裝，笑著說道：“施工現場的事情我又幫不上忙，只好到廚房來看看了！”

蕭風對這個能吃、會吃，願意鑽研廚藝的胖子廚師還是很有好感，在他的面前並沒有擺什麼架子，非常隨和。

在蕭風看來，‘夢幻景區’專案之所以能夠進展如此順利，除了資金到位及時之外，良好的伙食供應也起到了關鍵的作用。

畢竟，兵馬未動糧草先行嘛！

“今天蕭董你來下廚，那幫小子又有口福了！”秦胖子對蕭風的廚藝那時候心服口服，當蕭風到食堂的時候，他自然而然地讓出了大廚的位置，心甘情願地給他打下手。

有時候秦胖子也很納悶，同樣的廚具、同樣的食材，為什麼蕭風能夠做得比自己好吃，最後只能用‘天賦’來形容了！

聽說蕭風是09年之後才開始真正接觸廚藝，但是幾年時間就變成了博古斯世界烹飪大賽的冠軍，這不得不讓人佩服。

“我讓牧場那邊送來五隻羊，一會宰殺了給大家燉羊肉湯，這麼冷的天氣，喝了暖暖身子！”蕭風一邊在廚房裡檢視今天的午餐準備情況，一邊向秦胖子說明道。

在廚房裡轉悠了一圈，發現下雪並沒有對食材供應造成任何影響，蕭風也就放下心來。

畢竟都是華夏同胞，人家大老遠地來美利堅幫著‘夢幻景區’施工建設，總歸是要讓人家吃飽吃好才行。

不一會兒，老鮑勃親自開車送來了五隻‘咩咩叫’的杜泊羊，都是體重在50公斤以上的成年羊，看上去肥美異常。

按照現在的市價，有機放養的杜泊羊活羊平均售價在20美元/公斤以上，這五隻羊最低價格都在1000美元。而且，這還是市場價而已，一旦‘夢幻牧場’的杜泊羊推出市場，憑著鮮嫩的肉質和無以倫比的美味，價格還可能翻番呢！

看到這種架勢，秦胖子不得不在心裡給蕭風豎起大拇指，華夏首富，實在是敞亮！

殺羊這種活計，看似簡單卻擁有著很深的學問，可以算得上是真正的易學難精！

羊肉放血不乾淨，淤積在羊肉裡，容易變味；宰殺過程中羊只掙扎太多，也會損傷皮下血管，使得口感變差，……。

蕭風從小看著三伯蕭晉昊宰羊，這些年經手宰殺的牛羊數量也是不少，很早就領會了其中的訣竅，殺起羊來，動作那是‘快準狠’！

不一會兒，五隻羊就全部進入了生命的最後階段，五大盆鮮紅的羊血看上去紅彤彤的，散發出誘人的光澤。

其實，羊只的好壞與否，光是看血液的顏色就能夠看出一絲端倪！

蕭風很滿意地看看已經嚥氣的五隻羊，開始吩咐廚房工作人員送上開水，親自動手刮毛、分解羊肉。

羊骨頭剔除出來之後全部扔進大湯鍋裡，再放入八角、花椒、草果等等十數種香料，不一會兒濃郁的羊肉香氣就開始在廚房裡瀰漫開來。

五隻羊差不多有100公斤的淨肉，出肉率超過了40％，還算不錯，只不過整個‘華夏建工’的施工人員超過了400名，這些羊肉大概也就每人幾片罷了！

蕭風打算把羊肉做成華夏人喜歡吃的紅燜羊肉，雖然這樣的方式有點對不起它身上的大。理。石花紋，但是勝在方便簡單。

蕭風今天早上就專門