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第11部分

了幾根木柴,竟是阿溫方才跑去柴房抱回來的。只見他拍打著小手說道:“我會燒灶火的,阿姊把這個交給我做就是了。”

“好。謹慎著別再被那木柴上的小刺紮了手。你手上的傷口才好了些。”儘管點頭同意了阿溫的要求,她還是不放心地囑咐了一句。

伸手從灶邊的木桶中舀了一瓢水倒在鍋裡,就讓阿溫去燒火了。姜暖洗淨了手,拿了三隻雞蛋打在了盆子裡。又從鹽罐中捏了一小撮鹽丟在蛋液裡,用右手攪和均勻了,才從麵缸中用乾淨的左手盛出一小碗麵粉來倒在蛋液中,估摸著也就是六七兩的樣子,她麻利地將麵粉與蛋液和在一起,又反覆揉搓均勻,不大會兒功夫一團軟硬適中的雞蛋麵團就和好了,而她手上沾的蛋液也完全的和到了麵粉裡去,沒有一點糟踐。還真是面光盆光手光,很有幾分大廚的樣子呢。

隨手沾溼了一塊屜布蓋在麵糰上面,讓才和好的面餳一會兒再用。

姜暖又摘了兩棵小蔥出來,洗淨了放在案板邊上一邊在圍裙上擦著手一邊與坐在灶臺邊燒火的阿溫說著話:“少放幾根柴哈,我們早晨就煮一鍋蛋面。用不了多少火的。”

然後又盛了小半碗麵粉放在案板一角,隨意地抓了一把撒在案板上,才把麵糰從盆子裡起了出來放在上面,又揉了幾下,姜暖取了擀麵杖開始擀起面來。

麵糰餳的時間稍短,手底的感覺有些僵硬。不過好在麵糰不大,很快地就被她擀成了一張薄薄的面片,又在上面撒了一層薄面,反覆地疊起成了長條,才拿刀切成了筷子寬的麵條。回頭看見灶臺上升起的冉冉蒸氣,知道那水已是燒開,姜暖用手抖落了麵條上多餘的麵粉,雙手捧著將它下到大鍋中,用筷子挑了幾下,看著麵條很快地自鍋底浮了起來,她抓了一小撮鹽丟在裡面,轉身去切小蔥了。

不大會兒功夫,一鍋撒著翠綠小蔥花,面色淡黃又淋了芝麻油的雞蛋麵便煮好了,滿屋子都是那股好聞的香氣。

姜暖將鍋中麵條分別裝在兩隻大碗中,放在了新置辦的矮桌上,又給鍋中添了一瓢水,正好用沒燃盡的那點餘火燒些熱水等下洗碗用。

此時阿溫已擺好了小凳子拿了筷子眼巴巴地盯著那大碗麵條等著姜暖開飯。鼻子還不時的吸一下,低頭聞聞那面的味道。

“別聞了,留神燙到鼻子。”姜暖也坐了下來,拿起了桌上的筷子,對著阿溫說道:“快吃吧,泡久了不好吃。”

阿溫卻沒有開動,而是自那大碗中抬起頭來,狐疑地望向她,開口問道:“阿姊為何會煮飯?”

------題外話------

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第二十三章 木盒中的秘密

“阿姊為何會煮飯?”阿溫問的問題很平常,但對一個曾經瘋瘋癲癲的女子來說什麼時候腦子清醒到能學做飯了確實是個問題。

姜暖慢悠悠地挑了一筷子麵條輕輕地吹了一口氣,然後張嘴吞下。因為是才出鍋的緣故,口中的麵條很燙,讓她根本就不能馬上嚥下,只能微張著嘴‘嘶嘶’地吸著涼氣等著它冷卻。那樣子一點也不淑女。

完全的雞蛋和麵又加了鹽的緣故,麵條的口感勁道極了!嚼起來很有咬勁,正是自己記憶中的那樣美味。清水中只放了鹽和芝麻油,略顯清淡,配上小蔥的辛辣味與悅目的碧綠色搭配起來甚是引人食慾,在冬季寒冷的清晨用來真是再合適不過的飯食了。

“怎麼不吃呢?”姜暖嚥了口中的麵條,抬眼看見坐在對面的阿溫還在眼巴巴地望著自己,不禁苦笑,俺這身份要隱藏的徹底還真不容易,連個小屁孩兒都有腦子來質疑了,別人肯定會更覺驚異。總不能和他說:上一世我也是個苦孩子,從小沒了父母,與奶奶相依為命