又變成三百多四百不到,第五天,只有三百多點……開業一個星期之後,“姜梅米粉”的營收便如同皮球,在三百塊這條線上來回跳動。
三百塊的營收,米粉的成本,房租,人工水電各種開銷加起來每天差不多都要三百塊,各種雜費一除,一家人根本賺不到錢,完全是打白工了!
斤斤計較而又睚眥必報的張小軍和謝德翠怎麼可能打白工?兩娘母第一個想到的應付困局的辦法就是開源節流。但源頭一時半會兒沒法開,那就只有節流。
節流的第一步,便是勸退了兩個過來幫忙的親戚,只保留謝德翠的侄女小袁。第二步,則直接把主意打在了米粉上——米粉少點,臊子少點,熬老湯用的筒子骨少放兩根,東扣一坨西扣一爪,便是打的這些主意。兩娘母自以為自己的動作高明無比,神不知鬼不覺,一般的食客完全看不出來,但是卻小瞧了小市民的精明。
四方人好吃,不少人都是好吃狗。“姜姐米粉”的味道本就不咋滴,味道一般,不算頂尖,除了吃個環境,其他沒什麼可取之處。而就是這個所謂的環境,和四方的龍頭米粉店“曾嫂米粉”相比,也是一個俗,一個雅,一個溫馨,一個豔麗,在細節方面差了十萬八千里。
“姜姐米粉”唯一的一個讓不少食客流連忘返,勉強下嚥的理由,大概就是店裡的老闆娘姜梅了。要是沒有姜梅,2元二兩的“姜姐米粉”怕是早就無人問津,門口羅雀了。
兩娘母偷工減料的惡果在半個月後的營收上慢慢的反應了出來。原來還勉強能夠維持300營收的“姜姐米粉”,一天減少幾塊,一天減少幾塊,半個月後已經跌破了兩百塊。現在的“姜姐米粉”,已經不是每天能夠賺多少錢的事,而是每天虧多少的事了。
張小軍和謝德翠這兩娘母處心積慮,破釜沉舟的想學王吉昌的“一夜暴富”,卻不成想畫虎不成反類犬,不僅丟了收入不錯的水平鴨生意,折騰光了上萬的存款,更讓兩兩娘母捶胸頓足,每每想起,飯都吃不下的還有那三萬元的債務!
俗話說得好,福無雙至,禍不單行,就在張小軍坐在店裡發著無明業火,謝德翠說著指桑罵槐,含沙射影的陰壇話的時候,張小軍以前在大市場賣水平鴨的“兄弟夥”,同時也是張小軍的債主劉炎昂首闊步,抬頭挺胸的走進了米粉店。
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劉炎,由書友“炎火”飾。
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375,把腿打斷(3/3)
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“生意好哇,大老闆?”劉炎扯著嗓門,一進店就衝站在櫃檯邊的張小軍吼,目光卻四處逡巡,搜尋著姜梅的影子。姜梅正在彎腰掃地,很快被劉炎發現了,劉炎立刻走了上去,在姜梅身前的一張空座坐了下來,臉上帶著爛笑,雙目冒著邪光,嘴裡吞著口水,聲音低了八度的說,“嫂子,還在忙哇?嘿,給我冒三兩牛肉