,沒得拐(錯)!”王勃對田芯說道,邁步朝麥當勞走去。
大概是放暑假的緣故,雖然還沒到飯點,麥當勞裡面已經是人山人海,座無虛席,其中又以年輕人,小孩子居多。王勃讓田芯找兩個空位佔著,他去排隊點餐。
一邊排隊,王勃一邊就用照相機一樣的兩個眼睛四處觀望,仔細觀察著麥當勞餐廳的裝修風格和店裡各種擺飾的細節,一一的記在腦子。
由於來麥當勞他只是取經,洋快餐的東西他也吃不慣,所以就只象徵性的買了兩對雞翅。
來到田芯佔位置的地方,王勃遞給田芯一對雞翅。“芯姐,你覺得麥當娜的裝修怎麼樣?”
“很好啊!感覺很乾淨,很高檔,而且……而且很洋氣!”田芯如同好奇寶寶一般興奮的四處打量,她以前只去過肯德基吃過一次漢堡,而且那還是兩年前,麥當勞她還是第一次來。
“嗯,芯姐,你說得不錯。高階,大氣,上檔次!不過這種說法太過籠統,你能具體的說說它跟其他的中式餐廳有什麼不同嗎?你有什麼感受?”
“不同,感受?”田芯面露難色,她只覺得這裡很與眾不同,很新奇,跟中國的那些餐廳,飯館都不一樣,但要她馬上說個一二三出來,實在是有些難為她這個學財會的了。“就是很好嘛!感覺很高檔嘛!跟其他的都不一樣嘛!”田芯說不出來更深層次的東西,開始在王勃面前“撒嬌”。
田芯的話讓王勃明白他剛才的問題算是問道於盲了。但他帶田芯出來的目的就不是指望她能給自己出什麼有建設性的主意的,主要還是當個伴當,順便讓她長長見識,加快成長。於是王勃開口道:
“芯姐,那我來說,你來聽,你聽聽看我總結得對不對。
“首先,是乾淨跟整潔。這個印象最明顯,你現在應該感受到了。你看,無論餐廳裡的客人有多少,餐廳裡都很乾淨,不論是地面還是桌子,很難看到任何垃圾。
“其次,麥當勞裡面的環境讓人感覺十分的輕鬆,溫暖,一點都不壓抑,就像家一樣。你進來的時候是不是感覺比較放鬆?但是你如果去其他的中餐館看看,比如四方的金橋酒店,你還能有這種輕鬆的,像家一樣的感受嗎?肯定不會!你只會覺得高檔,高檔到讓你寸步難行,讓你畏畏縮縮,拘謹,不自在。而其他一些低檔次的中餐館,那就是烏煙瘴氣了,到處都是油嘰嘰的,滿地的紙屑跟口痰。輕鬆自在,像回家一樣休閒,這是它的第二個特點。
“那麼問題來了,麥當勞是透過什麼手段營造出這樣一種輕鬆,溫馨,讓人覺得隨意而又不失‘高大上’感覺的呢?我認為有以下幾點:
“其一,從裝修的色調上,麥當勞以紅黃白三色為主。這三種顏色,都是十分溫暖的暖色調,不會讓人感到壓抑。
“其二,桌椅擺放。中餐館的桌椅是不是擺得整整齊齊,橫是橫,豎是豎的?坐在裡面,你是不是有種開會的感覺?或者列隊做操的味道?但麥當勞呢?他也有比較規整的區域,但不多,大體上都擺得十分的隨意。有靠窗的,也有靠牆的,有單人,也有雙人,有喜歡寧靜的,也有喜歡熱鬧的,單坐,雙座,情侶座,全家福,所有的人,都能夠在這裡找到讓自己心安的心儀位置,當然,前提是不打擠。而在一些小角落,麥當勞的設計師也巧妙的因地制宜,別具匠心的利用了起來。
“其三,對牆面的利用。在這裡,你是不是能夠看到各種卡通,樂園式的圖畫?牆上是不是隨意的掛有五顏六色的小旗子?設計師為什麼這樣做?本質上就是為了營造出一種隨性的,無拘無束的樂園氣氛。而我們的一些中餐館,小吃店,要麼完全不在乎,要麼太過在乎,在乎得讓人覺得打個屁都是在汙染環境!
“第四,各種提示語。麥當勞的提示語是‘請您妥善保管好自