任欽差見場中對決二人已將所有要用到的工具和食材都擺設妥當了，閒雜人等也全部退開，便起身朗聲宣道：“第一個題目——雲，二位可以開始了。”

韓師傅那廂令留下來負責燒火的幫手先燒上一小鍋清水，自己則不緊不慢地開始用小秤稱量食材：糯米粉若干，澄粉若干，白糖若干，椰蓉適量，白芝麻適量，自制粉狀調料適量，麻薯數根，之後手法老到地將麻薯去皮洗淨，放到籠屜裡蒸。

接著，在面盆裡將糯米粉加涼水和白糖攪拌均勻後揉成麵糰狀，再將熱水與澄粉拌勻，而後與糯米糰混合在一起再次揉勻，搓成長條狀後切作若干段兒，用擀麵杖擀成片兒，把蒸好的麻薯取出，搗成泥狀，放入糖、白芝麻和韓師傅獨家秘製的調料粉攪勻了做成餡子，包入擀成的片兒中，捏好口，用適當的力量和巧勁兒將包了餡兒的粉團揉圓潤，再捏作雲朵的造型，最後上屜蒸，兩炷香的時間即好，取出來之後灑上白色的椰蓉，一個個雪白香軟、飽滿可愛的雲朵狀糯米餈就做好了，韓師傅專門用霽藍釉的平底方盤將糯米餈託了呈上前去，更像是藍天裡飄著的朵朵白雲，煞是引人食慾。

糯米餈並不是什麼罕見物，誠王爺早便吃得不帶吃了，這種食物要想出彩，關鍵是在裡頭的做餡兒的配料上，由於人多食少，不可能一人分一個，所以只好拿了小刀將這糯米餈切做幾份給在場觀賽的眾人分下去。

誠王爺自是一人獨享一個，一口咬下去，柔軟，粘彈，香甜，還有著一股子別樣的清新味道，這味道想來就是韓師傅那秘製調料勾出的味兒了，再看裡頭包裹著的麻薯餡兒，也是細白滑爽，因裡外顏色都是白的，所以即便咬了一半也仍像是一團形狀變幻多端的雲，不可謂不用心了。

誠王爺暗自點頭，這韓大廚做的糯米餈果然不同一般，起碼味道很獨特，雖然沒有什麼新意，但也很貼合他出的“雲”這個題目了。

眾人都被分到了一小部分韓大廚做的糯米餈，連白黎兩家都有份，嘗過之後基本上內心的評價都在九十分以上，於是就更加好奇代表白家出戰的那個小丫頭會拿出怎樣的成品來了。

卻見那小丫頭自始至終都慢慢悠悠地在那兒磨嘰，一對兒大眼睛也總不專心地往韓大廚那廂瞟，似乎比觀眾還愛看熱鬧，想看人家是怎麼完成作品的。

直到韓大廚把糯米餈放進籠屜裡蒸的時候，那丫頭才開始正經兒地動作起來，讓旁邊專門負責燒火的小子把柴禾填進爐膛裡開始燒火——但卻不是在那為比賽專門新砌的灶裡燒，而是在她自個兒帶來的一個奇怪的架子下面燒。

眾人的目光都被那架子吸引了過去，架子上面，是一個碗狀的平底大盆子，盆子的中央有個圓洞，從圓洞中伸出一截圓柱形的突起，圓柱形似乎是中空的，只在頂端開有一個圓形的、窄於柱體的開口。

而在這古怪的盆子下面卻是更古怪的東西，一根直立的金屬軸連線著盆子中央的圓柱體，一條皮帶透過一個滑輪連線著這根直立的軸和一個大飛輪，大飛輪又連線著一個曲軸，曲軸又連線著一個腳踏板。

燒火的小廝從旁邊推過來一個長立方體的鐵皮東西，將它推至架子下面，高度正好可以塞在盆底下，然後就把柴禾點燃了填進鐵皮下方開著的小方口裡去，眾人直到這時才知道這鐵皮方塊原來是一個自制的小爐子，旁邊開有個小風箱，那小廝就拎了馬紮過來坐在那鐵皮爐前賣力地邊拉風箱邊添柴。

眾人覺得奇怪，上頭那盆子裡啥東西都沒放，這吭哧吭哧地燒火是想幹啥呢？很快那丫頭就給出了答案，見她拈起一支長柄的勺子，從灶上擺的小罐子裡舀出一勺白白的小顆粒狀物來，眼尖的觀眾已看出來那勺子裡盛的不過是