容易我到前段時間在南京的時候聽說有一家不錯。可惜沒有機會去不知道這裡的怎麼樣。

“正宗不正宗我不知道不過這家店的生意很好而且味道很不錯。”

“是麼？那倒要去嚐嚐。”在hk這個地方餐飲業非常的達。

作為一個新開地店能夠在這裡站住腳已經非常的厲害了李雲立刻來了興趣。

“小云你和史密斯去吧我在這裡整理一下東西順便通知下面調查一下。”林俊杰說道。

“什麼俊傑。你不去麼？那麼等下你吃什麼？”臨到走的時候林俊杰突然說不去了李雲略微的有些失望。

“不去了我等下在食堂吃就可以了現在雖然沒有什麼大事但是公司總要有個人照應著不然出了什麼事情不是慌手慌腳的。”

李雲看到林俊杰已經決定了也只好作罷在史密斯地帶領下找到了這家位於公司附近的魯菜館這家名字叫做淨雅的魯菜館果然人和其名整體的環境非常地清幽不過令李雲非常奇特的是整個房間裡面不過擺放著7、8張桌子而且人還沒有滿這哪裡是生意很好？李雲還以為自己是錯過了用餐地時間不過看看錶也不過一點鐘雖然稍微的有些晚了不過也不是晚得太離譜不應該啊。

“史密斯菜7、8張臺子而且還沒有坐滿了怎麼算得上是生意好呢？”

“李總這裡的生意好並不單單在於人多而是在於它的回頭客特別地多這裡面坐的我估計大多數都是回頭客只要是吃過的很多都會回來吃的。”

“噢這倒要嚐嚐了。”看來口碑很好這就要相當地水準了李雲對於今天的中午飯很是有些的期待。菜館裡面有座位就不用等了這倒是不錯史密斯和李雲兩個人找了一個座位坐下來剛剛坐下服務生就拿著菜譜走到了他們兩個人的身邊非常有禮貌的問道：“兩位先生請問要吃點什麼？”

李雲把菜譜推給了史密斯他來吃過應該知道一些自己吃過的幾次都不是正宗的魯菜別出醜了。

史密斯也不客氣拿起菜譜翻了幾下然後點了蔥扒海參、海蠣子燉豆腐、扒原殼鮑魚、炸蠣黃這四個菜點完之後史密斯把菜譜還給了服務生等服務生走後史密斯對著李雲小聲地說道：“李總這裡的菜上的比較得慢我們估計要稍微的多等一會。”

“什麼菜上的比較的慢才多少的人就這麼的慢人多了還了得？”李雲對於這個飯店的第一印象就不是特別的好雖然菜上的快慢不一定是飯店生意好壞的決定性因素但是也是一個重要的因素試想等了半天還一個菜都沒有上來誰心裡面也火大的難怪就這麼點的人。

“李總第一次我來的時候也覺得很奇特當時就問了店裡的服務生服務生也回答過了魯菜本身的優點就在於選料精細、刀法細膩精雕細琢根多的菜式比如湯菜類都需要文火慢慢的來燉如果只追求快那麼味道絕對不會地道。”

“真的麼我怎麼不知道？”李雲只知道魯菜是中國的四大菜系之一不過倒是不知道魯菜還有這個特點。

“我本來也以為他們是推脫的不過後來我在網格上面調查了一下好像確實有這麼一說正宗的魯菜注重高湯注重燉菜這樣的菜系雖然味道很好但是做起來確實需要太長的時間。”

聽了史密斯的解釋李雲這才有些明白了為什麼這麼多年其他的菜系川菜、粵菜、湘菜等等都取得了長足的進步餐飲店面在全國各地四面開花特別是川菜簡直是征服了全國一個城市最多的菜館恐怕就是川菜館可以說壟斷了中低檔次地餐飲業而同樣是四大菜系的魯菜可以說幾乎銷聲匿跡了。恐怕和這個有很大的關係。現在的社會生話節奏越來越快在很多的方面都體現了出來比較慢的魯菜被逐步的淘汰。也在情理之中。

“史密斯那大概要等多長的時間？”