，她知道學藥膳，有一個要求，就是得會做飯。在家裡她很少做飯，但在私塾裡，她可沒少做飯給她爹吃。

所以對她自己的廚藝，她還是很有自信的！

“好啊，廚房就在那邊，你先去準備一下，有什麼不知道的就問廚房的老媽子和丫頭。”

江雲漪將廚房的方向指羅小瑩知道就回了書房。除了給她的病人寫方外，雅齋及百味藥粥坊各分店這個月的帳目已經下來。

將寫好的藥膳方子分別讓人寄出去後，江雲漪就在書房看起了帳。那些藥膳方子裡也有給田蘭花的不孕症新方。

田蘭花的病症，一般每一換季她會親自過來給她看診。現在快隆冬了，人還沒過來，估計是被秋收的事兒給拌住了。

帳看完一半，江大林和姚芳華就回來了，江家二房那邊請去吃酒的人並不多。據他們所見，只有江家本家的人，及幾個跟江傳一走得比較的村老去了。

江雲漪沒有多問，這時羅小瑩過來說飯菜做好，請他們過去嚐嚐手藝。江大林和姚芳華免不得要誇一誇羅小瑩。

江大麗照顧羅自強吃了山藥扁豆粥後，就聽從羅小瑩的話過來吃飯，飯後就被姚芳華拉去嘮嗑了。

次日羅小瑩先回去，江大麗則留下來照顧羅自強，直至三天後羅自強終於恢復了正常飲食，臉色也紅潤了不少，江大麗才千恩萬謝抱著兒子過來，滿滿含淚跟江雲漪一家道別。

已經秋末了，清漪園趕著最後幾天給今年的秋收收了尾，就開始準備今年的冬天要如何讓這些草藥渡過一個安全的冬天。

秋收是家家戶戶都在備冬，清漪園的備冬與別人不大一樣。當冬日的第一場雪下來時，清漪園的工人就開始分工，每日暖房中都有專人置炭，看顧暖房的溫差，另一部分人則開始準備明年春的藥苗。

每年的冬日都是清漪園耗炭的時侯，今年因為增加了好畝的暖房，安雲鎮那邊有炭火鋪子已經無法滿足清漪園的用炭需求。

有很多炭火都是姚芳華列下清單，由江雲漪寫信讓張虎在平縣那邊提前預訂的。

加上先前備了一個專門鋪設地龍的魚塘，這個用炭量比之暖房保溫的用炭量只高不低。

這個魚塘是利用現代的溫泉原理設計的，造價極高，平常江雲漪不是養魚的，搭建起來用來培養花卉，直到秋末時才引進活水養魚。

今年雅齋新推出特製花茶，就是用這間現代式的溫泉房培養出來的稀有花卉，為江雲漪賺了不少。

而這一次裡頭引活水養魚，養的自然也是一些冬日想吃又吃不到的鮮魚，不然江雲漪寧願養花，也不可能弄出這麼個地方養魚。

其中鱸魚、鱘魚、石斑魚、多寶魚和小銀魚是江雲漪從清風縣那邊尋到的最珍貴的魚種。

為養這些魚，江雲漪可是費了極多心思的。這些魚她是打算在這個冬天大賺一筆的。

今年這一批她只是試養，如果成功的話，明年她會大批進購。到時侯賣給各大酒樓的價格自然是普通魚幾倍她才能翻本。

工人這邊忙得不可開交，江雲漪只會比他們更忙。又是一年冬，說明新春將近，馬平、張元、任掌櫃、張虎，包括清風店那邊已經給她列了一堆的走訪名單。

汪晴和劉原已經在趕回平縣的路上，他們已經選中了幾家店面，但這事兒得江雲漪親自走一趟府城做最終的決定。

江雲漪將名單從頭看到尾，只選定幾個必走訪的人，其它全交給江大林和姚芳華。

也是時侯讓江大林和姚芳華代她處理這些人際關係了。除此給工人們的年終獎勵及年貨也已經開始籌備。

而這只是清漪園及其它幾個店的工人做的準備，要給有往來的親朋好友及雅齋、百味藥粥坊的一些固定客源所備的年禮