我幫你處理？你放心，我一定讓ciA那幫傢伙受到教訓，再也不敢惹你！”

“好吧！我就賣你這個面子，那這兩辦法同時進行！”趙越想了想道。

德斯拉拍掌道：“好，就這麼辦！”

不多久，眾人就達到山頂，看到這裡風景如畫，空氣新鮮，大為羨慕，口中稱讚不已。

“各位！大家可以在這裡隨便參觀，我已經讓人準備了酒宴，一個小時後在大殿匯合，我為大家接風洗塵！”趙越在眾人面前說道。

“好！好，那我們就去參觀參觀！”眾人都說道。

等眾人都散了，趙越對德斯拉道：“走，我們先去大殿喝茶！我有好東西給你看，請！”

“什麼東西搞得這麼神秘？請！”德斯拉疑huo道。

到了大殿之後，趙越將孩子jiāo給安妮，對旁邊的李毅道：“將東西抬出來！”

李毅聽到吩咐後出去了，不一會和謝天兩人抬著一個橡木木桶進來。

第一百二十四章　接風酒宴

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“這是，這是葡萄酒？看這桶的年代只怕有一千多年了吧？”德斯拉看著這個年代久遠的橡木木桶問道。　//

橡木儲酒歷史悠久，源遠流長，至今己有幾千年的歷史，世界著名的軒尼詩、馬爹利、拿破崙、人頭馬等都是使用橡木桶陳釀而成。由於橡木桶貯存過的葡萄酒的優雅品xing日益得到消費者的認可和喜愛，橡木桶便越來越受到世界各地的釀酒師、尤其是葡萄酒新世界國家釀酒師的青睞。一瓶優質的葡萄酒就像一件jing美的藝術品！在橡木桶中陳釀過的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特點、品種香氣和酒香之外，它還會賦予飲者一種或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。

據英格蘭釀酒史記載，在十七世紀，英國的制酒商為抗拒政fu徵收的麥芽稅，他們製作大小不一的橡木桶，將所有的酒裝入橡木桶中貯入山dong裡，過了一年後，他們將酒桶取出，奇蹟出現了，他們發現酒的顏sè變成金黃sè，酒的味道異常香醇，並伴隨著一種從未有過的芬芳味。人們經過仔細研究才發現原來是橡木桶的奇特功效，因為橡木本身含“單寧酸”，可快速催酒成熟，短時間內使酒變得更加香醇，更接近琥珀sè。於是，橡木貯酒便產生了。

儲存在橡木桶的這段時間裡，葡萄酒中懸浮的雜質會隨著時間漸漸地沉澱。緊接著就是酒窖裡的員工會以一連串的作業程式將沉澱的酒渣和葡萄酒徹底過濾隔離。光是這個步驟一年最起碼就要進行四次。到了第二年，還會在每一個橡木桶裡加入六顆打散的蛋清再次加速酒渣的沉澱速度。

用橡木桶貯存葡萄酒的目的在於讓葡萄酒充分汲取橡木的jing華並賦予葡萄酒一定程度的氧化。葡萄酒汲取物質的種類與數量以及氧化程度的輕重直接影響著葡萄酒的感官，而這很大程度都取決於所選擇的橡木桶。因此，釀酒師在釀酒之前首先要做的第一件事就是選擇合適的橡木桶。

趙越笑著說道：“你是果然品酒專家，這麼一眼就看出這桶有一千多年了，實話告訴你，桶和酒從來沒有分開過，所以這裡面的酒也有一千多年的歷史了！”

“哦！我的撒旦啊！雖然我已經活了幾百年了，但是還從來沒有喝過一千多年的酒，這隻怕是全世界最後一桶一千多年的酒了！”德斯拉狂熱得大喊大叫。

趙越微笑道：“我說過，我要請你喝好酒的！這桶酒就jiāo給你來處理，怎麼將酒nong出來一直到喝到客人們的嘴裡而不破壞它的味道，中間需要什麼器具？這些我還真不懂”。

德斯拉立即欣喜若狂，猛的拍著xiong脯道：“jiāo給我你放心，我一定讓喝到客人們嘴裡的酒保持