賦予雪蛤天地之精華,嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力,所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。
“這個時候的雪蛤應該是最好的吧?”這個時候,木靈已經雙眼放光了,雖然跟著韓孔雀每天都在淘寶,但是,能夠引起她興趣的還真是不多,當然,這種能夠滋補美容,延年益壽能夠延長青春的好東西,她是絕對有興趣的。
“秋季是收穫的季節。”韓孔雀笑著道。
每年的秋季,正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候,也是雪蛤生命力最強之時,尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖後代的所有營養,此時的雪蛤,其滋補功能更是無與倫比。
實際上,雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知,其性味鹹平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素動物多肽物質,尤其適合作為日常滋補之品。
因為雪蛤油這個名字聽起來就像人參娃娃一樣,碧玉蟾蜍或者天山雪蓮一樣高大上,所以,一般沒有人提起林蛙油,但是林蛙油就是雪蛤油,這一點在本草中有記載。
而且林蛙油自明代就被列為四大山珍(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭)之一,從清代起作為貢品。
林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
據《中華人民共和國藥典》2000年版一部記載:蛤蟆油“補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃,用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等症,蛙油還具有抗衰駐顏的神奇功效。
對人體增高、降血脂、穩血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力也有一定效果。
另外,如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷,蛙油外敷也有治療作用。
可以說蛙油是一種兼具藥用、食補、美容的高階營養品,一年四季皆可食用,長期食用更佳。
“我們趕緊多撲捉一些,國內可是不多見了。”金妖看木靈喜歡,自然他也就喜歡了。
“希望不要下雨,下雨之後,這些林蛙就會去冬眠,我看這裡的林蛙不少,這幾天我們儘量多捕捉一些。”韓孔雀看了看天色,隨著他們不斷向南移動,氣溫在回升,而此時北極圈附近應該進入嚴寒的冬天了。
不過,這裡進入冬季的時間也很快了,林蛙能夠在這裡生活到深秋,不過逢雨天,它們就會返回河裡冬眠。
所以說,這個時候,捕捉林蛙是最好的時候。
林蛙是中國著名的集藥用、滋補和美容於一體的經濟蛙種,秋天捕捉的林蛙肚子裡的油就長成了,曬乾後扒出來就是蛤蟆油。
現在也稱為雪蛤油或雪蛤膏,當然也有稱為蛤什蟆油的,蛤什蟆油是雌蛙懷卵成熟期的輸卵管,它含有各種生物活性因子就不說了,出了生物活性因子,蛤什蟆油特別富含三種性激素,即雌二醇、睪酮、孕酮。
其中雌二醇和睪酮分別是雌性激素和雄性激素中生理作用最強的激素,具有顯著的滋陰強腎激發免疫功能和調節機理作用。
蛤什蟆油在國際保健食品資源市場上享有盛譽,價格一直在2000美元/公斤以上,資源極為稀缺。
現在市場上的大多數是養殖林蛙出產的林蛙油,純正野生的林蛙出產的林蛙油,價格肯定更高,不過,數量太少,只能是少數人能夠享受到的,這一點早在古代就是這樣。
早在明清時代林蛙油即為貢品,歷來需求十分迫切,市場容量較大,屬於絕對不能滿足需求的產品。
上世紀七十年代,由於人為因素造成生態惡化,濫捕窮捉,以至於中國林蛙瀕臨滅絕。
現在已經被列為國家二級野生保護動物,故人工繁殖十分必要和迫切,而且經濟效益可