回到家,卸下東西放好,走進廚房不經意間看到案臺上罩著的剩下的幾塊千層餅,她猛然想到昨晚劉大康的靈機一動。
揭開蓋子吃了一塊,酥脆的口感濃郁的面香,雖然少了層芝麻味道卻也不輸她在現代吃到的。關鍵問題在於,這所謂的“千層餅”是芸娘根據手抓餅的做法琢磨出來的,只是她的手抓餅是鍋裡煎出來的,而這千層餅卻是芸娘將一層層的油酥麵餅,放在她的土烤箱裡烤出來的。還有之前她做給小安帶去私塾的小餅,則是在她的蛋糕的啟發下烤出來的類似餅乾的東西,只是芸娘做出來的餅乾模樣不是很好看味道也不如現代餅乾好吃,因此她也沒太在意。
她又吃了一小塊千層餅,一邊搖頭晃腦,一邊自言自語道:“真正在點心上有天賦的可不是我,而是芸娘啊!這兩款再改良一下,賣給周家應該也能得個幾十上百兩銀子吧?特別是那餅乾,現在這個時代這窮山溝裡可吃不到。”
昨晚原本她也只是看不得劉大康的樣才隨口威脅的,哪知卻歪打正著,讓黃員外態度大變。
看來這周黃兩家暗地裡的爭鬥不簡單呢!
也對,這周家比黃家只差在家族勢力上,若不是黃家是落霞鎮土生土長的家族,周家只是幾十年前從外地遷來的根基不太深,這首富之位很可能就要換人做了。
“姐姐,你在說什麼呢?”芸娘恰巧走進來。
“哦,我在想你這點心方子要不要賣給周家啊?”賣了的話,他們既可以得到一筆錢用來做別的,又能幫幫周家膈應膈應黃員外。
芸娘愕然望著她:“這能賣?”
“為何不能?挺好吃的啊,千層餅我不知道糕點鋪裡有沒有賣的,但是那小餅乾肯定是沒有的。”
“小餅乾?”
“就是你偶爾做了小安帶去學校的那個啊。”
芸孃的雙眸頓時熠熠生輝:“那,姐姐覺得能賣多少錢?”
“兩個方子幾十兩至少能賣吧,咱們沒給它造勢,肯定賣不到蛋糕方子那個價。”江寒嚥下最後一口千層餅,拍了拍手上的油渣說道。
“那也不少呢!”芸娘忽然頓住話音,沉吟著又道,“姐姐,咱們不能再想兩款點心,在攤上賣嗎?黃家應該不會再擺一文攤了吧,如今麻辣串生意也不算好,咱們再出攤時不如做些點心賣,要是行情好,咱們就再租個攤子做個點心攤子。”說完,她就一雙眸子亮晶晶的望著江寒,十分期望她肯定自己的想法。
“你這想法挺好的,不過咱們得算算成本吧,要是成本太高在瓦市街可賣不上價錢去。”
“那咱們就來算算!方子賣給別人就是別人的了,攥在自己手裡,那就是不斷的財源。”
“你想得太簡單啦,要是生意不好,還不如賣了得筆錢,做咱們的菜館的籌備資金……”
正說這話,院中傳來聲響,接著響起一個孩子沒好氣的聲音:“……你再催,少爺我就跟我娘說你伺候的不盡心,讓她把你賣了重新給我找個小書童!”
“這是誰啊?口氣這麼橫。”江寒說著就走出了廚房。
只見小安黑著張臉往這邊來,後面跟著的那個滿臉不悅的小胖子,不是王小利又是誰?!
“姐姐,他又非要跟著我回來!”小安一見到跟在江寒身後出來的芸娘就苦了臉。
王小利一見江寒就大喊:“江寒,你騙人,謝安吉吃的餅,你為什麼不在茶館賣?”
江寒翻了個白眼:“在茶館賣?你個小孩子家家懂什麼,你爹黑心得很想要抽我五成……唉,說了你也不懂,等你長大了能做茶館的主再說吧!”
“我都懂……”
“懂個屁!你老是跑我家來,帶錢了沒有啊?可別老想來白吃白喝。”
“我有錢,