等,只這幾天,連蔓兒家就賺了有一百二十兩銀子。而魚塘裡還有不少的蝦蟹,估計八月裡都能長成並賣完,到時候的收益估計又要翻番。
席間,一家人的話題不免就談到眼前的魚塘和荷塘。
“對,”連蔓兒點頭,“明年荷塘要再挖一個,魚塘另外再添四個。把這邊的地都給利用上。”
眼看著今年魚塘和荷塘的收益如此喜人,明年自然要再進一步,將她們買下的所有河岸地都開挖出來。這是一家人這幾天商量的結果。
過了八月十五,連蔓兒一家都忙收拾心情,全身心地投入到秋收工作當中去了。
家裡的幾個長工,大力和小丁轉簽了死契。連守信這多半年見大力年紀略長,忠厚能幹,就提拔了他做下地做活計的頭。有的時候下地幹活,連守信有事不能去,就都是大力領著,極穩妥讓人放心。
今年收秋,連守信依舊親自下地帶人幹活,五郎因為暫時不再又考試的壓力,也和小七一起穿了粗布衣裳、千層底的布鞋,帶了草帽,一副莊戶人家的打扮,每天跟著連守信下地幹活。
張氏孃兒三個就都不用下地幹活了,每天只在家裡,做些家務,為連守信這些人準備飯菜。張氏是幹慣了活計的,她也操心地裡面,即便連守信、五郎都不讓她下地,有的時候她還是會下地去看看,或是送些茶水,或是送上兩個西瓜,要不就是送去一籃子香瓜等。
連守信帶著五郎和小七不僅和長工、短工們一起下地幹活,回來吃飯,也吃一樣的飯菜。張氏安排飯菜,又極厚道,所以不管是家裡面的長工,還是暫時僱來的短工,都對連家的人讚不絕口。
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送上更新,除夕夜,給大家拜年,祝大家蛇年身體健康、心想事成。
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第五百一十五章 當機立斷
除夕夜,加更給所有書友拜年……玉米、高粱、糜子、豆子,地瓜,花生等都一樣樣地收割回來。兩百多畝地的莊稼收成,場院裡放不下,就堆放到前院裡來。' ~'
莊稼從地裡收回來,要在場院晾曬了,才能開始打場。而在晾曬期間,連守信又忙帶著人披星戴月地收摘葡萄,開始釀製葡萄酒。
六十八畝地的葡萄,都用來釀製葡萄酒,產量是前兩年在山溝裡採摘野生的野葡萄釀製葡萄酒所不能比擬的。為了讓釀製的葡萄酒品質更好,保質期更長,連蔓兒這次打算依舊用粗瓷酒罈釀製葡萄酒,但在葡萄酒釀製成功之後,則打算改用木桶存放葡萄酒。
粗瓷酒罈依舊是從趙家村定的,存放葡萄酒的木桶則是找了幾個木匠,給定了尺寸和木料以及一部分定金,約定到期要交多少木桶。連守禮自然也接到了訂單。
連守禮、五郎和小七帶著人下地摘葡萄,往家裡運送,張氏、連枝兒和連蔓兒就負責在家裡帶著人進行葡萄酒的初釀。其中連蔓兒和五郎還要兼顧連記、以及魚塘、荷塘的事務,一家人忙的什麼似的,晚上幾乎是頭一沾著枕頭就睡著了。第二天,卻依舊還得天沒亮就起來。
一家人的勤勞,自然獲得了應有的收穫。
前面跨院的釀酒坊已經放不下她們釀酒的罈子了,只能將一部分釀好的酒放到後面的跨院去存放。
這天,採摘和釀製葡萄酒的活計終於告了一個段落,一家人吃過晚飯,就都聚到內院上房東屋裡,圍坐著說話。
“葡萄估摸著還有兩天,就能摘完了。”連守信就道,要是按照正常的速度,這葡萄現在應該已經摘完了。但是摘葡萄的進度。還要兼顧家裡釀製葡萄酒的進度。因為摘下來的葡萄,最好是隨摘隨即