。那嬸子將布袋遞給魚兒“這是我家小姐備下的賞錢”,魚兒接過,對著那嬸子道謝,姐妹兩個送著那嬸子出門,直到看不見人影才返回鋪子裡頭。
“姐,除去兩繡孃的人工及買下布匹的銀錢後,咱們這一下可就賺了有一百多兩呢”小美已是飛快的在大腦裡算出賬來,魚兒翹起小拇指,摸著上邊光滑的長指甲“這才是開始,一百多兩也不多,這中間還有你和孃的辛苦呢,賺的也不算多,不過,總歸是咱們賺的第一筆銀子”說完,顧不上再裝矜持了,一把抱住小美,姐妹倆個瘋鬧起來。
正文 第九十三章 慶祝
第一筆生意順順利利的做成了,鋪子裡眾人皆是高興,魚兒提議中午好好慶祝慶祝,何氏當然不願拂了倆姐妹的熱情,留下倆繡娘繼續繡著繡品,小美在前頭守著鋪子,自己就帶著魚兒往街上買菜去了,魚兒是想著去酒樓裡吃上一頓的,何氏卻覺得沒必要去酒樓花冤枉錢,自己做出的飯菜不比酒樓裡差。
挽上個菜籃子,何氏帶著魚兒就往街上菜市裡走去,其實在街道兩邊,也是有著些零散的菜販子賣著菜,只是不如菜市裡齊全,既是要慶祝,自是各色好吃的菜都是要買上一些。來到菜市,因著不是大早上,買菜的人倒並不多,雞鴨魚肉肯定是都要買的,豆腐青菜也是必備的,一番下來,將個菜籃子裝得滿滿的。末了,何氏又是買了些芝麻和糯米粉,魚兒還好奇著何氏買這個做什麼,何氏笑笑說等中午就知道了。末了,魚兒又攛掇著何氏去打上了二斤好酒,雖說這慶祝都是些女的,可這無酒不算慶祝啊,再說了,魚兒還能喝上那麼一兩小杯的。
回到院子,何氏直接拎著菜籃子來到井邊,喊過魚兒一起過來幫著擇菜洗菜,一時,井邊那水就流得滿院子都是,何氏忙叫停魚兒“你這哪是洗菜,簡直是給菜洗澡,瞧瞧,這些個水都是浪費了,這要碰上那旱天,一滴水都是好的”說完起身再去拿過來一盆子,讓著魚兒去打水,自己接過菜洗起來。
“娘,這鴨子怎麼弄啊”魚兒瞧著這洗得乾乾淨淨,白白胖胖的鴨子,“一會你就知道了,娘還沒給你做過鴨子吃吧,中午時你嚐嚐娘做的鴨子好吃不好吃”何氏端著洗好的菜進了廚房,魚兒忙在後頭屁顛屁顛的也跟著進去了,這燒火本是小虎的強項。
魚兒燒火,何氏做飯,只見何氏在鍋臺上麻利的剝著切著,魚還是做紅燒魚,這是何氏擅長的做法,雞照樣是炸雞塊,魚兒瞧得何氏炸雞的時候心裡想著,等家裡那辣椒成熟了,摘了曬乾,到時候給娘他們做上道辣子雞吃吃,那才叫過癮。魚兒自告奮勇做道肉菜,肉是肥瘦相宜的,魚兒想著做道醬香五花肉,先將水燒開了,放入五花肉,大火煮開後,撈出,切成小塊,洗淨鍋,放一點點的油,將切好的薑絲及少許花椒放進去,稍稍爆香,再放入五花肉翻炒幾下,拿個小碗,裡面放入少許糖,黃豆醬,醬油,用著清水拌勻了,倒入鍋中,蓋上鍋蓋,煮至收汁後加入蔥段,翻炒勻後就出鍋了。這醬香五花肉吃著肥而不膩。
待得魚兒這邊將醬香五花肉做好了,何氏那廂已是準備開始燒製鴨肉了,鴨肉都被剁成了小塊,鍋裡倒上一點點的油,下蔥段和蒜片,煸炒出香味兒,倒入鴨塊小火慢慢炒著,肉色開始發白的時候,放進去三勺酒和一勺子的黃豆醬再加上一勺子醬油,瞧著何氏在那翻炒著,魚兒快速的丟下點糖進去,這可是能提鮮的,何氏笑笑也不說什麼,拿起勺子再進去一些鹽,加水進去,蓋上鍋蓋,開始小火燜鴨肉,待得小半個時辰後,瞧著鍋裡的湯汁變的少並且濃稠時,將買回的嫩薑切片放入鍋中,稍稍再燜片刻,香噴噴的鴨肉就出鍋了。
“魚兒,過來,幫娘將這芝麻在鍋裡炒熟,娘來和糯米粉”何氏將芝麻給了魚兒,魚兒聽話的拿著芝麻去鍋裡炒,片刻,滿廚房都是芝麻的香味,“用臼子將芝麻搗碎