個個哈喇子流了滿地。

“來咯！秘製大盤雞！！”舞道槓端著一大盤的山寨版大盤雞上來，兩位客人猛吸一大口氣，滿臉激動：“真是太香了！”這種鐵鍋和豬油相遇的浪漫，這種食材和熱油翻滾的激動他們從未見過！就像是遠古第一個吃到熟肉的人一樣，亢奮之情不言而喻。

朱沙也眼睛發綠地嗅了好幾口，這炒鍋做好也就兩天的功夫，這兩天忙著打理店裡的細節洪領瑾壓根沒功夫燒給他們吃，導致他也是今天第一次見識道。

“別愣著，快去廚房端菜。”

後廚也忙的飛起，劉氏切菜就沒停過，巧巧添火就沒停過，洪領瑾雙鍋齊下一雙揮舞著鍋鏟的手也壓根沒停下過！

“回鍋肉好了沒，客人催了！”舞道槓在院子裡狂吼一聲。

洪領瑾也回吼一聲：“快了！！外面還有多少客人沒點菜！！！”

“都排隊了！！！你們快點兒！那李嬸也來了！！！”

“帶她到院子裡洗盤子，幫忙收拾碗筷！！！抓緊抓緊！巧巧火再大一點兒！！老太太別切蔥了，快去多拍些蒜和姜！！”

洪領瑾忙的快哭了，老天爺對她太好了，不但讓她如願傳到世外桃源開了小店，更是讓她忙的上廁所的時間都沒有，真特孃的是財源滾滾！！

“縣太爺也來吃飯了！！！”舞道槓又拿著空托盤跑進來喊道。

洪領瑾手一頓，回道：“讓朱沙去接待他，讓李嬸進來幫我殺魚！”

今兒個招待縣太爺的，就是傳說中的酸菜魚！沒有辣椒的酸菜魚！至於酸菜，就拿這本地的醃菜湊合湊合。

油鍋裡熱油燒旺，洪領瑾勺了兩大勺糖進去炒糖色，再加入五花肉翻炒，看起來像加了醬油一般。待香味溢位，加入米酒和本地的醬油翻炒，最後加熱水倒入燉鍋中文火慢燉。

趁著燉肉的功夫，她手腳麻利的做好了酸菜魚和其他客人點的菜餚。

舞道槓來回端菜快跑斷了腿，朱沙雖然看似輕鬆，但是每桌點菜還要回答他們各色各樣刁鑽的問題也是讓他憋出了幾根白頭髮。

問他味道如何？他一個都沒吃過怎麼知道味道！

問他如何製作？他要知道還會在這報菜名？？

問他廚師是誰？管得著嗎你。

咦，這怎麼像是切膾，不過怎麼是熟的？

“大人，這是阿洪贈與您品嚐的酸菜魚，您嚐嚐！”舞道槓笑的那叫一個諂媚，這最大的地方官啊，有他罩著她們豈不是可以無法無天？哦不是，是如魚得水！哦也不是，是遵紀守法！

縣太爺盯著這盤前所未見的菜餚看了半天才提起筷子，夾起一片白嫩細膩的魚肉進嘴，頓時瞪大了眼睛：“好吃！這實在是太好吃了！老夫活了快六十年，第一次吃到如此美味！！”

他這話一說，一旁偷聽的群眾躁動了，能讓縣太爺打出這麼高的評價到底得是多好吃！！

“酸菜魚！”

“我要酸菜魚。”

“吾要酸菜魚。”

“俺想吃酸菜魚。”

“酸菜魚一份。”

頃刻間一群還沒點菜的紛紛衝著朱沙喊道。

朱沙欲哭無淚，他也想吃啊！！到底是什麼味兒啊！能好吃到這個地步啊！！

“大人，這是紅燒肉。”待縣太爺快將那一大盤酸菜魚吃完，舞道槓又端出一碟紅燒肉，色澤濃郁誘人。

縣太爺暗香，還能好吃過那酸菜魚？

待一口酥嫩香氣撲鼻的紅燒肉進嘴裡，縣太爺又是瞪大了眼睛神情更加激動：“此肉叫甚？”

“……紅燒肉啊。”舞道槓知道洪領瑾的廚藝好，但是這縣太爺沒必要這麼誇張吧，瞅著都要哭的樣子！