各個同學開的酒店裡了。

剩下的部分，也有老大姜坤當作自己的特色品種，給送到了各大酒店，價格自然要比普通的海鯽魚貴得多了。

而海刀魚那一塊，一般都是超霸天在幫忙銷售的。這些傢伙的外形被石磊改造以後，和真正的江刀魚也是沒什麼差別的，味道比之江刀魚還要鮮美一些。

所以超霸天也是心安理得的，當作了江刀魚來賣的，而且還都是江刀魚中的珍品。價格自然比普通的江刀魚，都要來的貴一些。

賣到瓊州這邊的各大酒店裡，利潤絕對沒得說。超霸天是掙提成的，誰讓石磊在這邊沒有這方面的門路呢，也不能一個人吃獨食不是。

不過以後這兩種魚的養殖規模，如果也上來了的話，石磊就打算為石頭牧場，新開闢一個水廠方面的分支，帶著它們一起走遍各種展會去。

別忘了勞拉的海島周圍，還有著珍寶蟹和藍鰭金槍魚，這兩大美味來著。應該可以為水產這一塊開啟銷路了。

當然這方面就得優先考慮國內市場了。畢竟像是刀魚這種，在國內一直享有盛名的美味，其實不僅僅是賣的商品本身的價值了。還有傳承下來的文化價值，以及因為國情如此，而被作為送禮佳品的因素在內了。

而這些東西，放到國外市場上去就缺了些味道，只能靠本身的美味來說話了。可江刀魚的產量，肯定是滿足不了太大的市場需求的。要不然也沒法達到如今的價格了，畢竟物以稀為貴嗎。

所以江刀魚的市場，估計也就僅限於國內這一塊了。倒是海鯽魚的產量是可以很大的，市場自然也要大得多。

而珍寶蟹和藍鰭金槍魚，是真正的可以開啟國際市場的緊俏產品。當然也會作為石頭牧場這邊，涉足水產方面的食材市場的拳頭產品存在。

或者大王烏賊的肉也是？這個當然只是想想，是不會去做的。好吃不好吃的另說，可是這東西是真的罕見啊。目前石磊也就見到自己改造過的沙石，那麼一隻而已。想要賣這個的念頭，肯定是不太現實的了。

不過想起這些水產當中，貌似除了藍鰭金槍魚這樣公認的頂尖食材，還有一味也是必不可少的美食，那就是魚子醬了。

這東西是西方公認的三大珍味之一，另兩種是鵝肝和松露。鵝肝這方面，石磊自信自家產的天然大鵝肝，味道不會比填喂出來的病變鵝肝差，反而應該更加鮮美才對。

只是自家養殖的規模一直沒有上去，市場的認可程度也還有所欠缺。還需要等待下一輪的展會上，大肆推廣一番。相信有了石頭牧場如今在美食界的影響力，這樣的推薦效果還是不錯的。

而松露就不用琢磨了，牧場範圍內是長不出來的。石磊也沒辦法將這種珍貴的食材給變出來。石磊還是將自己的精力，放在自己擅長的動物領域吧。

至於魚子醬嗎，恰巧在這個範圍內。石磊是有信心能夠生產出最頂級的魚子醬的。而且其實一直也都在為這事努力著了，只是距離收穫還是有的等的。（未完待續。。）

第三百六十三章　含飴弄孫

能夠生產出最頂級魚子醬的，首先肯定是鱘魚，這點毋庸置疑。而能夠生產出最頂級的魚子醬的三種鱘魚，都是至少需要一二十年左右的生長期，才能夠達到成熟，開始產卵。

而想要擁有最佳的口感，鱘魚甚至要長到60歲的完全成熟時期，這當然是自然界中的鮮少能有的造化了。大多數鱘魚都在人類的過度捕撈下，早早的就結束了生命。能夠活到成年的都很少，沒等它們開始產卵呢，就被人端上餐桌了。

要不然為什麼這野生的鱘魚會越來越少的，因為這些傢伙想要沒病沒災的，活到能夠產卵的年歲，都是一種奢望，更甭提達到最佳年歲了。

當然還有一種更為罕