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第112章 想跟我斷絕關係

以不收,將來不管是你還是我穿梭古今,我們都可以不管對方死活!”

阮昭昭的話差點把謝君屹給噎死,阮昭昭想跟他斷交,可他不想,所以痛快收下了一萬兩銀票。本想再拿出一萬兩感謝鎮國公府的幫助,擔心會給鎮國公府帶來麻煩,也就斷了這個想法。

抵達昭陽酒樓後,阮昭昭他們先是去了二樓雅間吃了早飯,早飯還可以,阮昭昭比較喜歡,吃過早飯後,謝君屹讓掌櫃的把所有夥計們都叫去了後院集合,將阮昭昭介紹給他們,並且告訴掌櫃的,以後把錢給阮昭昭即可,昭陽酒樓的所有事情跟阮昭昭商量。說了之後,他避嫌離開了昭陽酒樓。

謝君屹一走,阮昭昭先是給大家自我介紹,而後也認識了所有夥計,並且給所有夥計獎勵,讓他們好好幹活。接著讓後廚把酒樓所有菜色做一份,她就在後院等著,看看哪些菜色需要改進的。

掌櫃他們拿了錢,辦事效率都高了,在巳時基本上就把選單上的菜色都做好了,有些沒有做好的,但午時的時候就能做好。於是阮昭昭開始品嚐菜色,每一種菜都仔細品嚐,品嚐過後,需要留下的就確定留下,需要改進的阮昭昭把酒樓的菜方子留下,她拿走,到時候給酒樓一份新的菜方。

掌櫃和後廚是不太滿意阮昭昭對選單指手畫腳的,可礙於阮昭昭是他們東家,他們只能聽著照做。等所有菜色都品嚐了一遍後,把有問題的選單拿走了,又找來紙筆,重新寫一份新的選單。

在新選單還沒出來之前,暫時就用舊選單,新選單出來,確定新選單確實不錯才能使用新選單,阮昭昭也知道大家不高興自己的改革,但酒樓想要更掙錢,生意更好,開分店,把分店開到整個大梁就必須推陳出新,不能刻板,除了選單外,阮昭昭還檢查了酒店的菜和所有調料,菜沒有問題,但調料略微差了點,阮昭昭決定搞一份調料出來,讓酒樓的夥計們和廚子們都心服口服。

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