思來想去的城裡房子暫時買不起,買在鎮子上也行,這樣以後住在那也有個歇腳處。更別提等戰事平了也可以出租,收租金。
&ldo;在家休息半個月?&rdo;趙雍道:&ldo;鋪子空了,我們合計合計補充什麼。&rdo;
天冷下來,鋪子東西也差不多賣完了。周郡又開始在家稻穀著蒜蓉醬和在旁邊山裡去找香葉,後院收拾菜園子和果樹。後院的果樹橘子樹也有了橘子,真的難吃,等他有錢了,絕對把這橘子樹給砍了換品種好的。
不過山楂樹倒是不錯,採了一些做山楂糕,自家吃。然後又去賣了沉香後去找合適的院子買一個。接著又殺了三隻鴨子和兩隻雞,做了醬鴨和滷雞爪鴨爪和雜碎。唉,皮蛋銷量不好,雞鴨就要減少。
算著現在的皮蛋,他們又改良了一些秘方,在裡面加入了黃芪和白朮和天麻,這樣吃起來還有一種鹹味道。混合著本身的皮蛋味柔和成一種很奇妙的味道。這樣也算改良配方了,送了一批給鎮子上的五味居,他們反響還不錯。現在鎮子上也就這家飯館還在開著。齊家飯館已經歇業了,說家裡有事休息三個月。
十一月了,小雪和大雪節氣襲來,冷的直打哆嗦。今天冬天來得早也來的大,剛到十一月就下了小雨加雪。然後周郡又去在鋪子裡待了半個月,把存貨和新作的滷肉還有新鮮的雞蛋鴨蛋和鵝蛋賣掉後就回家來了。鋪子零賣是省事,但同時每天零零碎碎的也很忙碌。整個人不得閒,瑣碎的很,掙得不多不少,每日大概有三百到四百文入帳。因為就他一個人,所以這些也算不得成本,而且他鋪子開開關關的,也不利於培養客戶的購買習慣。
但是他鋪子也有優點,就是很多新鮮玩意多,而且賣的也實惠。進鋪子買東西就送一個蒜瓣和老薑片,有的人為了這個蒜瓣和老薑片,一次只去買一兩個皮蛋,分批次去買佔便宜。周郡無所謂,這就跟買菜送蔥一個道理。他的生薑和大蒜都是自家種的,成本低。而且一顆大蒜,他能分成十幾個蒜瓣來送。一塊生薑,他能切成細細的薄薄的七八十片薑片。所以嘛,有的人不需要皮蛋,買一些別的攤位上也有的雞蛋鴨蛋的時候也會來他這裡買。
冬至一到,周郡就徹底在家裡待著了。孩子們也快放假了,周郡跟著孩子們讀了書,輔導他們作業。其餘時間也不得閒,在家裡收拾院子去地裡翻土施肥漚肥,養雞,除草割草,砍柴,收拾菜園子,拔蘿蔔種曬草藥。更別提忙裡偷閒還要和趙雍談談情。偶爾去送送貨上上山挖點野菜和草藥,溝通一下感情。
趙雍也是,忙裡忙外的,讀書迫在眉睫。在大寒的那一天下了一場迄今為止最大的雪,把莊稼都壓塌了。趙雍感慨:&ldo;幸虧我們在前一天把那院子定金交了,不然這肯定被堵在家裡了,再找合適的不知道要到什麼時候了。說不定要拖到開春。&rdo;
兩個人決定在鎮子上買院子的時候就行動起來,沉香賣了九十八兩,趙雍把自己剩下的沉香也賣了一塊,又扒拉扒拉加上存款,湊了湊,一起湊夠了一百五十兩。買了一個一進一出的獨門小院,三間廂房加一個小廚房帶半間柴房,加上院子約有一百三十平左右,買這個最主要的原因是院子中間還有一口井。貴就貴在這口井上。周郡也是一見到這口井,就確定要這個院子了。其實再走一個衚衕還有一個大的有二百多平的要價一百六十八兩銀子。掮客和他們說要是磨磨一百五十兩也能拿下,房主想拿錢回家過年。但是沒有井,他們就沒要!
今日下了大雪,炭火早就用上了。廚房裡趙嬸娘和趙蘭在殺雞,周嬌在他們的烤爐前做烤鴨。路雲帶著路拾去菜園子拔蘿蔔和白菜回來。周郡和趙雍在堂屋算帳,這一年又要過去了。家裡裡裡外外還有周家村那些買的雞蛋鴨蛋帳目都要算一算。同時也要統計一下今年他們倆讀