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第69部分

他說道這裡,笑著說:“當然,我們不是模特,我們裝的方式和她們不一樣。我們可以裝得很貴族。我們可以參加或者組織一些沙龍,當然那需要我們有足夠的學識。我們還可以進行一些運動,那些要我們有健康的身體。我們需要將自己裝點的藝術,那需要我們有足夠的錢。總之在表現出一種健康的形象:比如社會責任感,比如積極向上的生活態度,比如良好的道德品格。”

“聽你說的。我至少是半個貴族了。”傑夫大笑說。“我想除你說的之外,貴族還應該有錢。我恰恰缺少了這個條件。”

林克笑著說:“爸爸,我想,也許你已經是貴族了。只是你自己沒發覺,當然其他人也沒察覺這一點。”

他又轉頭跟亞伯特說:“我記得,一開始我們是在說別墅的裝修!”

亞伯特啞笑說:“其實我是在說,這個別墅的佈局已經具備了時尚的特質。如果你用心裝飾一下。這就是一個藝術品。”

林克想了一下,說:“你說的沒錯。也許我是沒有多少藝術細胞,但我可以培養小漢娜。你有好的人選介紹?我是說室內裝修設計方面的。”

他已經決定日後搬到奧澤特生活。這裡的氣候比另外兩個農場都要好。對小漢娜更好一些。而且另外兩個農場都有了負責人,而奧澤特是他說上最大的農場,卻還沒有專門的管理著。他住在這裡,正好可以填補這個空缺。

“讓我想一下。”亞伯特沉思了一下說。“也許我可以推薦一個年輕的設計師給你。他的設計風格融合了多種歷史元素,卻又不失現代化。”

“那也許我可以邀請他來設計一下。”

“先生們,該吃早餐了。”芭芭拉和莉莉將早餐準備好了。

吃過早餐,亞伯特和林克就去了酒窖。因為奧澤特農場葡萄酒產量巨大,需要的酒窖也大,所以酒窖不僅健在地下,地面上也有兩層建築。

溫度和溼度對葡萄酒釀造都非常重要。紅酒最好在15到18攝氏度,溼度在50%到80%溼度下窖藏發酵。而這些酒窖中都有中央空調和空溼度控制系統。

奧澤特農場酒窖中的溫度不算高,但也不算低,被控制在十六度,溼度恆定在75%左右。

按照估計,今年奧澤特農場出產的葡萄酒,至少能灌裝四千萬瓶。那是一個非常龐大的數字。但這還不是世界上產量最大的葡萄酒生產上。

加州有一個公司,他們每年至少釀造銷售三億四千萬支葡萄酒。據說他們出產的葡萄酒售價最低的是兩美元。但如果按照之前在奧澤特的種植計劃,最後的產量未必會被那個公司低。但他現在決定減少一半的種植面積。

不過即便是這樣,那也是一個龐大的釀造工程。那個公司是用容量一百萬公升的釀造罐發酵的。而在奧澤特,用的是大型的陶罐和橡木桶。

亞伯特最關注的是那些他親自知道釀造的葡萄酒。那些精選葡萄釀造的葡萄酒,都是用橡木桶發酵的。

他用一個容量一百毫升的移液管,抽樣品嚐木桶中正在發酵的葡萄酒。

林克看著他用一個幾乎和飯碗一樣大的酒杯,搖晃這葡萄酒,先是放在將鼻子放到杯子口內嗅著香味,然後將酒含入口中,發出如同漱口一樣聲音。含住一會,然後吐出來。

他抽查了大概六種不同的酒品,最後說:“比我想象中要好。甜度和酸度,已經相當適合。不過我覺得如果能再發酵十來天或許酒體會更豐滿一些。”

林克也學著他品嚐過那些發酵中的葡萄酒。也都沒喝到肚子裡。只是將酒液充分地流淌過整根舌頭。

他不知道亞伯特是怎麼判斷這些半成品的好壞的。他只是說:“我感覺味道有些多變。一會是幾種堅果的味道,然後又有幾種水果的味道。