妮的目光也一直看著遠去的柱子。
正文 第二百二十八章 阿牛的親事
春妮爹孃走上前,對著魚兒和何氏千恩萬謝,今日,算是還了自己女兒的清白。一旁的春妮,雖是有了清白,可臉色比著剛才更加的愁苦,桌子上,悄然放著剛才老太太逼著柱子寫下的休書,春妮這也算是真正被休了。魚兒和著何氏便告辭離開,接下來,自有著春妮爹孃勸解著春妮。
“雨兒,瞧不出你還有兩下子”魚兒讚賞著雨兒。雨兒也當仁不讓的接受了這番贊意。“娘,家裡的菜該收完了吧”這兩日一直在收著菜,魚兒只讓了小虎將菜都擔到 作坊裡去,先放上兩日,放焉了,再洗淨晾乾就可醃製。“今日再一日,就都收完了,你那作坊裡,可是快要堆滿了”何氏滿臉笑意,村裡人家的菜也都收來放在作坊裡頭了,幾大堆的蘿蔔青菜,還有些其他的蔬菜。
經過作坊時,讓著雨兒陪了何氏回去,魚兒拐進作坊,只見著裡頭熱火朝天,“老福伯家的,蘿蔔二百斤”“胖嬸家的白菜三百斤”只聽著裡頭小虎在吆喝著。走進去,只見得小虎拿了秤,在秤著各家送來的蔬菜。這會子,只得白菜蘿蔔可以醃製,至於黃瓜,還得等上一個多月才有收成。
而魚兒,今年要用著這些個大白菜做些泡菜,雖是和著醬菜有些不同,但味道都是好,泡菜做好了,還可以將做法給元國的福伯送過去
,等待烤肉的時候,上兩碟子泡菜邊吃著邊等著,開胃又打發時間。魚兒準備等下半年回京城的時候,在京城裡開上一家烤肉鋪子。
大大的院子裡,光是這些個蔬菜就佔了小半個院子,不過,這些菜可不會都拿來醃製做醬菜。大白菜是要分成三份的,一份醃製了做酸白菜,一份是要醃製了做醬菜的,還有一份,當然是魚兒剛想到的泡菜。蘿蔔就分了兩份,一份做醬蘿蔔,一份就曬開了做蘿蔔條。
“喲,小虎,這是誰家送來的青黃豆”見著蘿蔔的旁邊堆了兩大筐子的青黃豆,殼都還是綠色的。這沒成熟的黃豆就給摘了,可是可惜了。“這是村東頭的華子送過來的,他說他娘病了。家裡沒錢,就摘了地裡的豆子來,看看能不能換點錢”小虎知道這些個青黃豆沒什麼用,只是看著華子一家可憐,便收下了。
華子家魚兒也知道。也是孤兒寡母的,地又少,這日子是難過了些。“中午姐給你們煮豆子吃”魚兒看著滿筐的青豆子,這些個豆子連著殼一起送過來的,這要吃裡頭的豆子還得自己剝了。
邊走著邊和大家打著招呼,早兩日收下的菜都焉焉的。白三嬸帶著人在井邊洗著菜,院子裡已是搭了好些個竹竿,就為著晾這些白菜。到得魚兒離開時。院子裡掛滿了白菜,白菜一邊,堆滿了洗得白白淨淨的蘿蔔。
“娘,算了,不剝了”廚房裡。魚兒和著何氏還有燕子三人剝著青豆,這般剝著要到何時。魚兒乾脆懶得剝了,找了把剪子過來,將著
青黃豆拿起,咔嚓一聲,剪頭去尾,連殼帶豆子的就丟進盆裡,讓著燕子和何氏二人忙別的,魚兒就這般咔嚓咔嚓的剪了半盆子豆子。掏水洗了兩遍,切蒜蔥薑絲,再抓上幾隻辣椒過來,讓著燕子燒火熱鍋,倒油,將蒜末蔥段薑絲辣椒花椒放入鍋中爆香,前世魚兒是吃過冷盤煮毛豆的,這是和那做法一般,將青黃豆當毛豆煮了。
將洗淨的青黃豆倒進鍋裡,翻炒,倒入醬油,加水,蓋上鍋蓋,燜煮,青豆子,好燜熟,兩盞茶的工夫便是揭開鍋蓋,香,鹹,辣,麻
,這就是魚兒的感覺,不過很下飯。這道菜可以讓著阿布在鋪子裡推廣。冷了可以當冷盤,下酒好的很。
“魚兒姑娘,魚兒姑娘”阿牛在院子裡急促的喊著,只是,那聲音裡怎麼都能聽出喜氣。“我在這呢,阿牛,有什麼喜事”魚兒匆忙�