勢喜人，看了養豬場，芙蓉介紹了養豬積肥，積肥種高粱，高粱烤酒，酒糟餵豬的迴圈使用過程和得到肥豬與金陵大麴的兩種產出。

然後去看了肉牛養殖場，二萬多頭肉牛。又肥又壯，芙蓉說道：“皇上我剛才還未說完，高粱杆也沒有浪費的，全部用來餵牛。所以我們投入相對少一些，收效卻相對多一些。”

接著進山谷內參觀了酒廠，烤酒的匠人雖不知他是皇上。但由老闆親自陪同，知道必是大官。都很熱情，請他喝剛烤出而未勾兌的熱酒。康熙帝沒喝過。劉芳道：“熱酒醇而濃烈，只宜略品一下，與北方的燒刀子差不多，這也是匠師的盛情。”

提到燒刀子康熙帝知道其濃度，於是品了一小口，香極了，吞了下去，有點�