霍魚只能便用倉庫中剩餘的橘子果醬代替。
將土豆煮熟搗成泥,就只剩下最後一步,爆炒鹿肉了。
在千島國的傳統上,會使用馴鹿油來炒制鹿肉。
但把馴鹿熬製出油太麻煩,霍魚索性用黃油來替代。
起鍋燒油,油溫七成熱下鹿肉片爆炒。
待到肉片變色脫生之後,放入黑胡椒和鹽粒調味。
小魚和小團不適合吃太多的鹽,所以霍魚特意少放一些,能讓它們多吃一點肉。
最後要加入適量的飲用水、奶油以及啤酒,煮到鹿肉熟透變軟就可以出鍋了。
感謝其他科考站的守冰人,他們送來的物資很全,製作馴鹿肉排的原料勉強湊齊。
鹿肉裝盤後,再放入土豆泥和橘子果醬,就算是大功告成了。
霍魚煮了整整一大盆馴鹿肉排,吃力地端到桌子上。
鮮嫩多汁的鹿肉搭配上酸甜可口的橘子醬,看上去色香味俱全,令人垂涎欲滴。
霍魚拿起筷子配著橘子夾起一塊肉。
鹿肉的焦香、滑嫩。
橘子果醬的清香、開胃。
兩者混合在口腔中,產生了神奇的化學反應,不斷挑戰著霍魚舌頭上味蕾的極限。
“小魚,小團,吃飯了!”
霍魚嚥下嘴中的鹿肉,含糊不清地對著樓上喊道。
一陣撲通撲通的響聲過後,兩個眼睛發著閃光,嘴角噙著口水的毛團子瞬間出現在霍魚面前。
霍魚無奈地端起肉盆,對著兩個小傢伙說道:“你們兩個去洗手,然後去小布那裡集合。”
白鯨是純肉食類動物,食譜有魚類(鮭魚、鱈魚、鯡魚等)、頭足類(魷魚、章魚等)、甲殼類(蝦、蟹)、海蟲、甚至大型浮游生物。
可以說小布的食用物件很多,雖然不包括鹿肉,但是它強大的胃部完全可以吸收。
更何況小傢伙還經過了血統因子的強化。
端著肉盆來到後院,小布早就已經聽見霍魚的聲音,在水面上等候多時了。
“嘟咦!(爹爹早!)”
“早啊。”霍魚笑道,“先洗手額準備準備吃飯了。”
霍魚把肉盆端到地上,用筷子夾起一塊肉,放進小布的嘴裡。
“嘟咦~(好吃哎~)”
小布咂摸咂摸嘴巴,眼睛瞬間彎成一道月牙。
就在這時,霍魚身後突然傳出一聲巨響。
“哞!”
霍魚不解地向牛棚看去,牛姐正瞪著銅鈴般的眼睛望向這裡。
“你瞅啥?”霍魚毫不猶豫地回懟過去,“這是鹿肉,又不是牛肉,你急什麼眼?”
“哞!”
奶牛又叫了一聲,大腦袋撇向一旁的食槽。
靠!
霍魚一拍腦袋。
又忘了給牛姐投食了!