高興,索性便走了出來,與潘太公和潘平安互相見過了,就將大虎二虎拉到自己面前,笑嘻嘻道:“那橙餅和酥黃獨都是我做的呢,你倆很喜歡?”
二虎趕忙點點頭:“喜歡的!橙餅涼絲絲,甜蜜蜜,那個酥什麼的,更是咬一口滿滿噴噴香,‘寶華齋’買回來的點心,也沒有這樣好吃!”
他怯怯地拉住花小麥的手:“姐姐,你可不可以再做一次給我和哥哥吃?”說著,望了潘平安一眼,見他但笑不語,便垂下眼小聲道,“謝謝姐姐了。”
“唔……原本是沒問題,只是現下家裡既沒有橙子,榧子和榛子也用完了呀!”花小麥笑眯了眼,轉了轉眼珠,“不過嘛,姐姐還會做好多別的吃食,再另做一樣給你們嚐嚐,好不好?”
兩個孩子原本已經失望透頂,忽聽到這一句,不啻於如聞天籟,歡喜得幾乎要跳起來,一邊一個抱住花小麥的胳膊,使勁點頭,嘴裡一疊聲地說“好”。
花小麥卻不急著進廚房,領著兩個孩子先來到花二孃身邊,和她耳語了兩句。‘
“你打量著我就是那麼小氣的?”花二孃抬頭斜睨她一眼,“去吧去吧,大過年的,給小孩子弄兩樣吃食,又算得上什麼大事?”
花小麥笑著吐了吐舌頭,這才牽起大虎二虎,跑進廚房裡。
昨日家裡做涼拌雞絲,還剩下半隻已經用黃酒、蔥段和各種香料煮得軟塌塌的雞。花小麥一點一點地將熟雞肉撕成細絲,又用刀剁碎了,放入熱油鍋中,又倒了些豆醬油、鹽和糖小火慢炒,原本淡白色的雞肉,逐漸變得金黃蓬鬆,將要起鍋時,撒上幾顆香蕈、冬筍丁,再淋幾滴芝麻油,便可盛出裝盤。
炒好的雞肉鬆,在白色瓷盤的映襯下,顯得更加金燦燦,遠遠望過去,竟比那冬日裡的陽光還要好看。大虎二虎這時候也顧不得禮節不禮節的了,同時伸手從盤子裡抓了一把,塞進嘴裡。
“當心燙!”花小麥又好氣又好笑,忍不住問道,“好吃嗎?”
“嗚嗚……”兩個孩子哪還有功夫說話,只能連連點頭,嘴裡的還沒吞下去,又抓了一把,趁著咀嚼的間隙,方含含混混道,“太好吃,太好吃了,好香!”
大虎抬頭看著花小麥:“姐姐,若是不加那香蕈和冬筍,肯定會更好吃的!”
小孩子總是不愛吃蔬菜,花小麥微微一笑,搖頭道:“那可不行,我跟你說啊,這雞肉鬆,就是要這樣才最香,一樣東西都不能少!”
“那好吧……”大虎也不糾纏,痛痛快快點了一下頭,又塞了一大口進嘴。
花小麥忙推他道:“去給你爺爺和爹爹也嚐嚐呀,怎麼能吃獨食?”
兩個孩子果真抱著盤子跑了出去,膩到正與景泰和、花二孃閒聊的潘太公懷裡,乖巧地道:“爺爺,爹爹,姐姐做的這個雞肉鬆很香的,請你們也一起吃。”
潘平安從二虎手中接過來一點,送入口中細細品了,抬頭看看站在一邊的花小麥,笑道:“一點子雞肉便能做出如此滋味,我今日算開了眼界了!前幾日那橙餅和酥黃獨也是你做的?果然人不可貌相,你這樣一個小姑娘,本事竟如此了得!如我兩個兒子所言,就是省城一等一的點心鋪子,也沒這麼好的東西賣!”
言畢,他就看了景泰和與花二孃一眼,正色道:“花家小妹,想來你也知道,我是在省城做買賣的……咳,也沒做出個名堂出來,勉強能混得溫飽罷了,好在總認識了些人,累積不少人脈。倘若我說,想要將你做的蜜餞和各種點心拿到省城去賣,你可願意?”
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章節目錄第三十九話 一條財路(db365。cc)
也是直到這時,潘平安才算是將自己今日的真正來意說出了口。