底下比劃著，豬的心臟就在前腿邊上，在這個位置捅下去，血才放得乾淨。他的小徒弟已經給他打了一個月的下手，這是他的小徒弟第一次主刀。

可惜，小徒弟這一刀再也沒機會紮下去了。

院門忽然咣啷一聲被踢開了，幾個衙差一擁而入，手執鋼刀，殺氣騰騰，把張屠戶師徒嚇了一跳，他們站在那兒一動也不敢動，他們還以為這些衙差誤聽了什麼信兒，要來他家拿賊的，這時要是敢亂動，捱上一刀都是白挨。

可是，他們驚奇地看到，這些公差不是衝著人來的，而是衝著豬來的。一個衙差衝上去，手起刀落，“嚓嚓”兩聲，便砍斷了綁豬的繩子，肥豬翻到地上，哼哼幾聲，落荒而逃。

張屠戶目瞪口呆地道：“幾位公爺，你們這是……”

一個捕快慢慢走過來，看看掛在廊下的幾扇肥豬肉。大聲道：“聖人有旨，從即日起不可殺生，張屠戶。你就放下屠刀，立地成佛吧。”

“啪！”

他剛說完，後腦勺就捱了一巴掌，一個似乎是小頭目的捕快瞪了他一眼。對張屠戶道：“聖人是彌勒轉世，慈悲為懷，已經下了聖旨，即日起禁止天下人漁獵屠宰。枉殺一切無辜生靈，明兒連肉都不讓賣啦。你這個活是幹不成啦。咳！這廊下是已經殺完的豬，那就沒辦法了，左邊那半扇我要了，算便宜些吧，你今天賣不出去，明天就沒機會了　。”

張屠戶站在那裡一臉茫然，根本沒有聽清這個捕快頭兒的話。他爺爺是殺豬的，他爹也是殺豬的，他已經殺了一輩子豬。平生就學過這麼一門手藝。如今皇帝不讓殺豬了，他以後可怎麼活？

“你這殺千萬的秦懷德。生兒子都沒屁眼兒，快從我家滾出去！”

積善坊東二巷子堵頭住著的劉奶奶正飛快地追在幾個坊丁後面。一邊追一邊咒罵著，匆忙間連她剛撿起來那枚雞蛋都忘了放下。那枚雞蛋是老母雞下的。還溫熱著呢。老母雞被幾個坊丁追著，張開翅膀滿院子撲騰，撲騰的塵土飛揚。

秦坊正是被劉奶奶看著長大的，被老人家罵幾句也不敢還嘴，只是縮頭縮腦地站在那兒。一臉悻悻然。

“秦坊正，這可就是你的不是了！”

劉奶奶的兒子杜天偉在齊家綢緞鋪子裡當二掌櫃的，見多識廣，驟聞“噩耗”卻不驚慌，他對秦坊正道：“誰說我們家養這老母雞是為了殺來吃的，我們是為了吃雞蛋，這沒罪吧？這又不是殺生。”

一個坊丁替秦坊正幫腔：“杜三哥，你這話誰信啊。它現在是下蛋，它正下著蛋你當然不捨得殺，可要是等它不下蛋了呢？你偷偷殺了，我們也不知道啊，這可是違抗聖旨的。”

“怎麼會呢？”杜天偉笑容可掬地道：“大不了……你們就像官府管制耕牛一樣，登記造冊嘛。我家裡養了幾隻母雞，你們都記上，擅殺一隻就抓進大牢吃板子，那不就成了？”

幾個坊丁聽了大為意動，他們家裡也養的有雞，方才已經先告訴家裡提前宰掉了，免得白白放生，可要是把雞也當耕牛似的保護起來，咱只吃雞蛋不殺雞，那總成吧？

剛剛被罵了個狗血噴頭的秦坊正不悅地哼了一聲，道：“放屁！雞蛋不是葷腥麼？雞蛋不是生靈麼？那小雞是從哪兒孵出來的？”

杜天偉道：“雞蛋沒皮沒毛沒肉沒骨沒有血脈，怎麼算是葷的呢，有本事你從雞蛋裡挑根骨頭出來讓我看看！”

秦懷德還想保住他的坊正之位呢，可不想因為一隻老母雞毀了他和他兒子的前程，馬上說道：“雞蛋能孵出小雞，那就說明雞蛋也是生靈。不是生靈，何以誕生生命？所以，你想養老母雞下蛋可不成，這蛋也是不能吃的。”

劉奶奶家裡，秦坊正和杜二管事就雞蛋屬於葷還是素，展開了一場富有哲學意義的激烈辯論。