,用他的話叫,業精於勤,荒於嬉。
他忽然叫住我:“來,妞兒,今天我請你吃菊花。”
菊花?我一怔,馬上的想到了網路小說的菊花的含義。
果然他笑:“想歪了啊?看你這人。”
所謂的菊花便是用茄花打絲做成的,不要小看一道茄子,光茄子就可以做出上百種菜式來,而茄子也是我喜歡的菜點之一。
董忱選來茄子,開始切段,切成一段段的之後,在頭上分絲做成了類似爆開的菊花式,然後在中間放調好的肉餡。
他一邊做一邊問我:“你喜歡吃哪樣的做法?”
“我?”我想了下,“其實最喜歡吃的還是茄子合,不過好象有些上不了檯面。”
“我跟你說,其實家常菜才是最見功底的,外面做的菜餚很多工序複雜,而且還要用特別的調料,未必道道都有益健康,真正好吃而且挑戰一個廚師手藝的,其實就是最簡單的菜點,把最平常的菜式做的讓人讚不絕口,這才是一個廚師的成功之道。”
我點頭,不由的說道:“謝謝你董忱。”
我來御煌樓,董忱真的格外照顧我,他把我交到了鄭主廚那邊,鄭主廚人也很好,從我給他打下手開始,他都認真的在一邊提點我。
比起在欣海大酒店,御煌樓的氣氛輕鬆自在,大家相處的也很開心。
有的時候大家也會好奇的問:“咦,毛豆,大師兄叫你是師妹,聽說你爸爸和董老闆是同門師兄弟。”
我點頭:“是的。”
大家便又好了奇:“那麼,你爸爸沒有教過你嗎?”
我只好說:“沒呢,我這人懶。”
大家對我倒還很客氣,後廚只有三個女師傅,兩位是做麵點的,一位叫柳琴,我們叫她柳琴姐,另一位我們叫她戚姐,這兩位都已經結了婚,再剩下的便是我了。
我主要還是做麵點,另外才跟著鄭主廚學習各種菜的做法。
我們大家正在一邊備料一邊閒聊,外面有人說話:“都在聊什麼呢?”我一抬頭,原來是董師伯。
大家趕緊收手:“師傅,老闆。”
年長的自然叫他是老闆,年輕的,看來已經悉數被董師伯收入門下做了弟子,董師伯看起來和大家倒也相處的很融洽,後廚見他來,並沒有多少拘束。
他隨意的檢查架子上各種菜的準備情況,走到我身邊時,問我:“依蘭,在我這裡做感覺怎麼樣?”
我趕緊說道:“我做的很順手,大家對我也很好。”他畢竟是我的師伯,現在又是老闆,我對他,自然相當恭敬。
他只淡淡笑下,然後問我:“你爸爸還好吧?”
我點點頭。
“你爸爸現在還常常的做菜嗎?”
“他……他現在多數時候都是負責管理工作,酒店每隔一段時間會換掉一些菜式,他會設計一些新的菜樣。”
他只是微微撇一下嘴角,並沒有多說什麼。
只是在出去的時候,他才說道:“有時間的話,邀你爸爸到御煌樓來坐坐。”
日子就這麼過去了幾天。
又一天中午吃飯時,朱明泉一邊往嘴裡扒飯,一邊玩手機,忽然聽得他叫:“哈,這世道真是什麼事兒都有,給你們看新鮮訊息哦。據最新微博爆料,昨晚九點三十分,一醉酒女子行至本市慈溪橋附近,估計是慾火難耐,竟然是當街把一名過路男子放倒扒掉褲子,實施了強姦,那男子在稍做反抗之後便也順水推舟了,哇,這整個過程前後實施十幾分鍾,過程火辣,無碼激情,女主角完事後飄然離去,只剩下一眾吊絲驚詫的眼光,天吶,女奸男啊!真猛,真激烈。”
一女同事正吃飯呢,不由敲桌子抗議:“小朱,說什麼呢?正吃飯