章馳把剝好的蟹腿遞給了梅麗卡,自己重新拿了一根蟹腿,一手蟹腿一手鉗子給大家上課。
“先用手捏一下看看腿上哪裡殼硬哪裡殼軟,夾軟殼肯定不行的,夾硬殼你也得判斷一下哪裡吃力哪裡不吃力,撿吃力的地方夾,這樣腿殼就裂開了,裂開了如果撕不開,就得換個地方再夾一下”。
作為一個準廚子,對於水產品還是要有一定了解的,更何況還是愛吃蟹的章馳。
拿到蟹腿一般人都是硬來,但章馳會先找找竅門,吃東西也得帶著腦子才能吃的又快又好。
章馳覺得自己教的差不多了,不過對於趙悅等人來說,肯定是一看就會一做就廢,根本做不到章馳那樣三四夾子下去伸手一撕,整節蟹腿肉就出來了。
別說是趙悅幾個,現在這一屋子的人也沒有一個能做到章馳這樣手藝的。
沒辦法,教不會,章馳只得當起勤雜工,負責給大傢伙夾蟹腿,夾好的蟹腿再給她們自己撕開殼吃腿肉。
好在章馳的手靈活,而且只負責夾,一供四暫也能應付的下來。
沒一會兒,梅麗卡的電話響了,出去接了回來衝著章馳說道:“可以走了,正式通知我不起訴了”。
梅麗卡的話還沒有說完,章馳的手機也響了起來,到了外面一接,同樣是這事兒,檢查官那邊通知章馳大家決定對他不起訴,他可以自由活動了。
至於保釋金啥的,章馳也沒掏啊,那是人家梅麗卡的事情。
回到餐桌旁邊坐了下來,章馳道:“我下午就回去了”。
梅麗卡也道:“我下午也走”。
“這麼急?”鄭博洪問道。
跟梅麗卡這幫人混在一起,鄭博洪覺得好不容易混進來一個章馳,還沒有呆幾天呢就要走,讓他覺得有點捨不得。
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章馳道:“我出來好些日子了,也該回去了,不知道牧場的情況到底怎麼樣了”。
說實話,現在章馳真有點想念自己的家了。雖然知道坎農能把一切都照應的好,但是自己就是有點不放心,總覺得自己不親見,心裡掛念些什麼,也不知道具體掛念什麼,就是掛念。
聽到章馳這麼說,鄭博洪便點了點頭。
趙悅望著鄭博洪道:“你這人怎麼還有點捨不得?我看你怎麼還有點該的傾向,你不會對章馳有點意思吧?”
鄭博洪頓時以四十五度角仰望天,一點也不想搭理趙悅了:“我和你們老是混在一起,都有點想死了,現在好不容易來個章馳多好啊,小團體的爺們氣一下子就上來了”。
“讓你找個女朋友”。
段舒一道:“他不是沒有女朋友,只是沒有固定的女朋友”。
“我屮,你不會有什麼病吧?”趙悅一邊說一邊摩挲著自己的胳膊,故意離著鄭博洪遠了一些。
鄭博洪無言繼續低頭吃著蟹腿,動嘴一般男人可不是女人的對手。
章馳覺得鄭博洪這傢伙也是個苦命的人啊,你說你和誰合夥做生意不好,非要找仨女人,這不是天堂有路你不走,地獄無門你闖進來麼。
這麼一想,章馳立馬想回去的願望就更強烈了。
蟹腿擔掃蕩完,接下來就是龍蝦了,這龍蝦不是小龍蝦,而是正兒八經的海里玩意,一個差不多都有一斤左右,一隻手只夠抓一個的那種。
擰開蝦頭扔到一邊,剩下好幾兩的龍蝦尾,蝦尾已經捱過一刀,按著廚子行話來說已經開了背,所以剝開來並不需要什麼技術,用力就可以了,當然用力的同意你也得防著汁水飛濺,這玩意一甩開來,能甩到旁邊桌用餐人的臉上。
整個蝦尾剝好,一大條如同半個大香腸的蝦尾肉看著讓人都流口水,蘸點醬汁,然後一口咬下去