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第203章 餃子皮包一切

進了屋子裡,章友良開始帶著章馳、陸廣明洗菜擇菜,顧英把面給拿了出來,一個人和麵。

“這點不夠吧?”

章馳看了一眼大伯調出來的餡,僅僅只有一小海碗,這玩意估計也就僅能供李喬一家人吃的了,既然做那就多做一點好了。

當然自己也可以拿一點回去,等不想做飯的時候,或者給坎農吃。

坎農不太樂意和章馳一起享受中餐,但是對於餃子他可不會拒絕,尤其是地地道道的中國味餃子。

這傢伙的胃也是奇怪,中餐吃不慣,但是餃子卻消化的賊快。

章友良把自己的手往餃子餡上拍了拍,把手上的餡泥從戴著的衛生手套上弄下去,在章友良看來這些可都是錢啊,非得拍到衛生手套上看不到餡才肯把手套摘了扔回到垃圾筒裡。

“這是補的餡,要是現在做所有的餡,哪裡能趕的急”。

陸廣明這時候笑道:“大部分的餡都在冰櫃裡呢,四五種餡,老闆和老闆娘可下了功夫”。

章馳好奇走進廚房,拉開了冰櫃的門看了一眼,發現裡面真有三四個不透鋼盆子,上面封著保鮮膜,伸頭一看,還真的是餃子餡。

常吃的韭菜餡、芹菜餡、白菜餡、包括薺菜餡的都有,除此之外,還有素菜的餃子,這種就是雜餡的,裡面可能是瓜子配上粉條子,也可能是孤子之類的。

看到孤子,章馳關上了冰櫃的門,回到了屋裡衝著大伯說道:“大伯,過兩天我去山上摘一些孤子,讓你試試看野孤子包餃子到底是個什麼味兒,我吃的時候覺得還是挺鮮美的,就是不知道能不能適合餃子”。

“這有什麼不適合的,直接包不就完了麼,餃子皮包一切,只要是味兒調對了,都好吃!”章友良笑道。

章馳哈哈笑了笑。

這時候伯孃從屋裡出來了,端著一大盆子面,章馳和陸廣明看了第一時間站了起來。

“哥,你坐,我來”。

陸廣明搶著去接過了面盆子,把盆子擺在了相鄰的桌子上。

接下來就沒什麼好說的了,有了面有了餡那就包餃子唄。

章馳自然也加入其中。

大家一起包餃子這誰快誰慢很快就知道了,章友良和伯孃顧英快,章馳不覺得奇怪,但是陸廣明包的也很快,而且是幾倍於自己的速度。

只見陸廣明拿著餃子皮,先手勺挖了一點餡放進皮裡,這一勺子下去居然是不多不少,正正好好夠一個餃子的量,然後又手握著疊在的起的餃子皮這麼一捏,一個餃子便好了。

“小陸,你這餃子不會漏吧?”章馳有點懷疑,他自己包餃子都是打褶子的,不像是陸廣明一點褶都不打。

陸廣明笑道:“哥,你放心吧不會漏的,我以前在餃子攤幹過,大半年的時間包餃子也沒見幾個漏的”。

“美國這邊的街頭?”章馳問道。

陸廣明吃了立刻一哆嗦:“哎喲,那哪裡敢,我一來就在洛杉磯那邊混,晚上你哪裡敢出攤,那幫拿著傢伙的老黑、阿人之類的,一個不如意衝你來一槍,那不是死透了嘛,反正一般也沒有死刑,這幫人膽子大著呢。如果是安全的社群,誰又會讓你推著餃子攤進去,我說的是國內的攤子,我在國內打工的時候有份活就是包餃子”。

兩人正聊著餃子攤呢,屋子的門開了,李喬這傢伙探著腦袋往裡一看,看到大家都在包餃子,他立刻笑眯眯的說道:“還真趕上趟了”。

“你怎麼這個時候來?”章馳看到李喬,望了一下牆上的鐘,發現還沒有到他下班的時間呢,人怎麼就來了。

李喬望著章馳也是一臉奇怪:“你怎麼來了?”

章馳笑道:“多新鮮啊,這是我大伯和伯孃家,我怎麼不能來呢?