道是無心，還是有意直接來了一句。

章馳道：“這種純草飼的牛肉，經過一到兩週的冷凍排排酸，再解開才是最好吃的時候，鮮的味道要差上不少”。

“哦，哦！”

鄰居有點尷尬，扔下一句你們忙著，閃回了自家屋裡去了。

章馳見姐姐關上門，這才衝著姐姐說道：“你這鄰居……”。

“別理她，其實人不壞，就是小心思有點多”章娟笑道。

說完問道：“都有些什麼啊？”

“八塊戰斧，剩下的都是一些眼肉、西冷和上腦具體各有多少我也沒看，還有就是健子肉，最後是毛肚、千層肚各兩副，差不多就是這些了”章馳說道。

“就這些了？我們一家三口能吃多少，一直吃到翻過年都夠了，帶回家裡去一些吧，吃不了”章娟說道。

章馳道：“家裡更多，母親能不送一點去舅舅大姨小姨家？我都給準備了，你要是覺得吃不了，送姐夫的父母好了”。

“你也太莽了，一下子給這麼多，不說別的，這玩意我們家怎麼弄啊，上哪裡找這麼大的鍋去？”

章娟揮著手中的戰斧，苦著臉不知道怎麼才能把這麼一大塊肉給弄熟。

“這不簡單，直接烤，買個木碳，上面架個鐵網子烤，還有啊，別加什麼料了，我已經醃過了，怕你們不會弄”章馳說道。

姐姐家的這一份，章馳把肉厚實的全都醃過瞭然後才封的包，怕姐姐沒有經驗，到時候做出來的難以下口。

看著肉是挺過癮的，但是你想把這麼厚的肉給烤熟了，也不是太容易的事。

想到這裡，章馳這才想起來，自己還買的東西，於是說道：“等會，我給你個東西”。

跑下了樓，上來的時候手裡多了一個像是刺針一樣的東西，這玩意扎進牛肉就可以量出肉內的溫度。

肉心的溫度到了，那麼別處就肯定熟了。

“姐，你烤的時候覺得差不多了把這東西扎到肉中去，尖子到中間就可以試出中間的溫度來……”章馳把測量針交給了姐姐。

“這麼複雜？”章娟覺得有點麻煩。

章馳道：“一點也不復雜！直接上火烤，連鹽都不用你加，如果喜歡吃辣的灑點辣椒粉就是了，烤的時候在表面上刷一層油。烤出來就是美國牧場烤肉的味兒”。