近瞧，“這是糖？”跟印象中的糖果不太一樣。

“經理沒吃過嗎？”

他搖頭，“我不愛吃甜食。”

她知道。“這是棉花糖，軟軟的，你摸摸看，像棉花一樣吧！”

他以拇指跟食指捏捏，“是很軟。”這麼大一顆的糖，塞得進她小小的嘴裡嗎？

“棉花糖烤起來很好吃喔！”她捧著棉花糖，眯起眼睛的樣子好像那是人間美味，讓高阪拓覺得好玩。“經理雖然不喜歡吃甜食，但是請務必要試試看，晚上我們烤烤看，好嗎？”

是她自己很想吃吧！高阪拓聳肩，“隨便。”

見奈央高興的付錢，笑嘻嘻拿著那包棉花糖，輕快的腳步像女高中生，高阪拓笑著跟在她背後。

高阪拓和奈央來到陶瓷工廠，塗照雄似乎陷入瓶頸，桌上展示著這幾天陸續出窯的試作品。

“陶瓷刀夠鋒利。”高阪拓試切冷凍肉之後說，又拿起檢驗報告起來看：“重量七十五公克重，夠輕，足以耐熱一百二十度。”

“塗老闆說耐熱這部分可以再作加強。”奈央轉述塗照雄的話。

高阪拓點頭，“不易沾留味道跟細菌這部分做得不錯，不過我希望還有改進的空間。”

塗照雄聽完奈央的翻譯之後，說：“隧道窯跟燒花窯的溫度還可以調高，這樣一來，品質就可以更穩定了。”

高阪拓聽完轉述之後點頭。

“不過，最大的麻煩還是在砧板方面。”徐照雄拿出被切了個缺口的木砧板，“這是我跟內人到日本時買回來的。”

高阪拓接過砧板看了看，說：“這是赤太做成的頂級砧板。”

“我們經理說，這是由雌銀杏木心取出的‘赤太’所做的頂級砧板。”奈央翻譯著。

塗照雄讚許的點頭，“沒錯，這片砧板就是取生長七年的銀杏木的木心做出來的，據說五千棵銀杏木只有七十棵擁有頂級木心，又花了三年才慢慢陰乾、做出來的頂級砧板。”

他拿出被切下的那塊給他們看，“我做了硬度測試，又照它的硬度以陶瓷做同樣硬度的砧板。”拿出薄薄的陶瓷砧板，以陶瓷剁刀試剁雞腿，砧板應聲而裂。

“你們看，陶瓷砧板果然還是不行。”

高阪拓邊聽翻譯，邊拿起陶瓷砧板的碎片察看，“這個分子很細，做了奈米化處理了？”

“是的。”塗照雄說，又轉身搬來幾片陶瓷砧板，“你們看，這些每一片都摻用不同的微量金屬做出來的，食用安全也都在國家標準之內，可是，沒有一片的韌性是夠的。”

高阪拓皺著眉，一一察看那些有破損的陶瓷砧板，“麻煩再燒一次這些砧板，這次，每一種砧板請做出不同的厚度，然後以機器依剁力大小施壓，再記錄破損或是龜裂的情形。”

奈央懂得他的意思，轉述完之後補充說：“即使龜裂也算成功了，起碼我們找出哪一種厚度或新增哪一種微量金屬能增加陶瓷的韌性。剩下的就是不斷的試驗囉！”

塗照雄點頭，“我知道了，就這麼做。接下來你們還是會過來工廠討論吧？”

奈央徵詢過高阪拓之後，回答：“會的，我們經理說在完成之前，我們照樣每天都會過來工廠看看的。”

第五章

晚餐後，高阪拓看她搬出小烤箱，揚眉問：“你又餓了嗎？”

“沒有啦！”奈央拎高棉花糖，“我們來烤棉花糖吃吧！”

她整天都在惦著那包棉花糖吧！高阪拓笑笑說：“不了，你吃就好。”

不過，他倒是有些好奇軟軟的糖烤了會變成什麼模樣，融成一攤，然後她像小貓一樣舔著吃嗎？

懷著好奇的他沒回房間查資料，而是留在沙發上，轉開電視看日本新聞