薛錦會意，也照著之前的過程切碎, 放在紗布里掐出水來。

看著薛錦笨拙地使用菜刀，水果塊切得又大又不規整，林子怡快笑暈過去了。

然而當零零碎碎的水果塊放在紗布里，薛錦稍加用力，擠出的果汁居然比她費了九牛二虎之力擠出來的還要多。

她果斷把剩下的水果都遞給了薛錦，他睨了她一眼，繼續榨汁。

到了中午有了五十來個筒子，鳳梨汁和梨汁的甜味會中和苦瓜的苦腥。然而依舊不夠，還需要加些蜂蜜和系統兌換的專用糖漿。

擠出來的汁水比較粘稠，林子怡又摻了些清涼的井水。接著拿了幾個大盆，將這些筒子小心翼翼地排列在盆裡，恰好保證不容易歪倒，然而要往井裡放的時候卻犯了難。

古時冰鎮西瓜就可以放在有著清水的桶裡，然後放在井水裡邊，想吃的時候取出來，西瓜就會冰冰涼涼的，像是冰鎮過一樣。

然而這些大盆只是略小於井口，再說桶的提手上還能纏繩子，盆子光溜溜的，根本纏不了繩子。

林子怡犯了難，不然多用幾個桶？

可是一個桶塞四五個筒子就滿了。

【叮，提醒宿主，您已經開放最新商店櫥窗，可以去櫥窗裡買東西哦。】

林子怡拍了下自己腦門，對啊，忘了還有這麼大個系統。

系統：

林子怡想了想：有硝石嗎？

硝石是一種白色味苦的晶體，化學名稱叫硝酸鈣，顏色如同白霜一般，溶解於水會吸收熱量，不斷加入硝石能使水的溫度降低結冰。1

其實硝石在古代也有，聽說朝廷派出的工匠在生產火藥時會開採大量硝石。偶爾也有人發現硝石溶於水的時候會使水降溫並且結冰，但硝石一般掌握在朝廷手裡，民間不允許私自挖取硝石，更不允許普通百姓私藏和售賣硝石，所以也沒有機會往製冷方面運用。1

【叮，硝石餘量5袋，消耗500金幣，請問宿主要多少？】

好貴，林子怡閉了閉眼，不過想到她現在財大氣粗，一口氣要了剩餘的量。

所以到了中午吃飯的時候，人們紛紛發現林氏食肆的櫃檯擺放著一排竹筒，筒子裡邊散發出清甜的氣味。

「掌櫃的，這是什麼啊？」有個人好奇地過來問，林子怡笑了笑，「就是些茶水，下火的。只要在本店吃飯就可以根據人頭領取。」

一言既出，店裡的人紛紛跑過來拿竹筒，不一會兒就被拿了個乾淨。

竹筒裡的果汁大多是林子怡用梨子，鳳梨，苦瓜榨出來的，然而系統內還有山楂，甘蔗，荸薺這些下火的果蔬，只不過不適合用手榨汁。

等下午客人快要散盡，店裡來了個五大三粗的人，臉頰是兩團酡紅，鬍子紮成辮，肚子大而突出，粗布筒褲垂到腳上。

林子怡抬眼，她似乎有點印象，這人有時候是跟著勞工們過來的，不過只來過幾次。

「您是這兒掌櫃的吧？」這人說話也十分粗野，一腳跨過桌子旁邊的長凳，大馬金刀地坐下來。

薛錦面色不善地從後廚出來，像匹隨時要鋪上去的狼。那人的神色發憷，轉而看了看林子怡。

林子怡下意識覺得這人並非要鬧事，否則前幾次和勞工來這邊吃飯早應是早就掀了桌子。她扯了扯薛錦的袖子，問那人：「何事？」

那人臉上的兇悍如變臉般消失，轉而笑得褶子都快堆到一起，「您就是林掌櫃啊，失禮失禮。我是楊二，前些日子有個兄弟回去和我說，您給尿胎喝了不知什麼東西，令他瞬間下了火。」

聽到名字，林子怡大概想起，來這兒打牙祭的勞工有時會提起「楊哥，應當就是他了。

不過瞬間下了火有失偏頗，趙臺也不是藥醒