留有，繼續幹你們原來乾的事，工資也照舊。我留下一個大管事和充足的經費。等上海那邊的事基本完成以後再來經營太湖。我想問一下餐廚部管事，你們經營的主要菜品是什麼？”

柳文彬：“回老闆的問話，太湖邊上。當然以魚類菜品為主，約五十個。”

劉芳：“很好。辦餐館就要有特色，才有生意。生意情況怎麼樣？”

**：“生意好，�